[網友原創] 從冠生園的拍賣看公地悲劇防範

央視國際 (2004年02月19日 16:55)

　　猴年的春天顯然並沒有帶給所有人共同的好運，這兩天，南京冠生園這家曾風光一時，又曾風雨交加的老字號店，終於走到了它的盡頭，據《人民日報》華東新聞2月18日的報道説，2004年1月30日下午，隨著江蘇省拍賣總行拍賣師一記重槌，南京冠生園食品有限公司除“南京冠生園”品牌以外的大部分資産，包括7300多平方米廠房、190台套生産設備，部分庫存材料和流動資産，全部被江蘇皇朝置業有限公司拍得。至此，這家有近80年曆史的“老字號”，僅剩下一個“空殼”。

　　

值得注意的是，南京冠生園食品有限公司的廠房、設備、庫存材料等大部分資産均被依法拍賣，但公司仍擁有“冠生園”這一老字號，僅剩空殼之後，南京的冠生園究竟是“壽終正寢”，還是“鳳凰涅槃”，似乎誰也難以預料，更有一些業績人士尖銳的指出，冠生園作為一塊有污點的牌子，已經給消費者留下了太深的負面印象，要想鹹魚翻身實在難上加難。事實上，自央視曝光南京冠生園用陳餡做月餅配料的醜聞曝光後，“冠生園”的城門失火，更殃及了包括上海、重慶等地眾多的、同樣挂有“冠生園”招牌的池魚，儘管這些“池魚”可能絕大多數都是無辜的，然而消費者卻對“冠生園”這一品牌全然失去了信心，到處裏商家撤櫃、店家索賠，直接導致了“老字號”的風光不在，窮途末路。

　　實際上，近年來令眾多的消費者大跌眼睛的是：一個個百年老店，金字品牌似乎都在或明或暗的暗訪攝像機鏡頭面前，顯露出金玉其外，敗絮其中的醜陋一面，除了南京冠生園事件之外，諸如劣質金華火腿、太倉肉松、山西陳醋、重慶火鍋底料等一系列曝光事件，都不亞於一枚枚重磅炸彈，在公眾中引起了強烈的反響，對消費者構成了極大的刺激和傷害。然而，當我們透過現象看本質，問題的關鍵還在於：無論是生産劣質火腿、假肉松，還製造假陳醋、害人石蠟的只可能是一到兩家不良企業，但他們都有一個共同的特徵，共有一件漂亮的“外衣”，共同擁有一個苦心經營、歷經百年、在消費者心目中享有極高聲譽的“金字品牌”，具有鮮明的地域特色和人文色彩。但是，我們看到在現代化的傳媒透視下，正如“一顆老鼠屎、壞了一鍋粥”，這些百年老店、金字品牌是面對怎樣的信譽危機和生存壓力，甚至到了後來，為了亡羊補牢，無論是當地政府採取公開焚燬假貨，還是集體宣誓守約，甚至是政府高官&&當眾吃火鍋的行為，都是於事無補，杯水車薪。又有誰知道創業難，守業難，哪知毀牌竟如此容易，似乎更在一夜之間，百年基業毀於一旦。

　　記得經濟學上有這樣一個出了名的公地悲劇，意思是説：公地是誰都可以使用的，而公地悲劇就在於使用它的人眾多，而保護它的人稀少，到最後這塊原本挺肥沃的公地定然寸草不生。我們當然可以看出，從有了前車之鑒的冠生園，到“前赴後繼、制假不已”金華火腿、太倉肉松、山西陳醋，為數眾多的廠家、商家似乎都迷信了大樹底下好乘涼的守舊做法，誰都可以簡簡單單地套個響噹噹地品牌，出去招搖撞“市”，殊不知，大家在競相獲利的同時，卻全然忘了為大樹澆水、施肥，除害祛病，一味索取，不顧保護，更談不上有足夠的危機和風險意識，結果一枝“生蟲”，獨木難支，一損俱毀，大樹全傾，公地的悲劇也就自在情理之中了。

　　百年老店、金字品牌，創之不易，將它們發揚光大更是後繼者責無旁貸的分內之事，理應守土有責。要切實做到防範公地悲劇的重演，更應防患于未然，原産地的當地黨委、政府和相關部門要儘快樹立強烈的危機意識和責任感，分工協作、各司其職，實行嚴格的市場和品牌準入制度，對假冒品牌，絕不能姑息養姦，堅決做到露頭就打，將隱患消滅在萌芽狀態。同時，作為企業也要及時地樹立現代商業理念，在依託老品牌的同時，做到老樹新花，分兵突圍，積極打造屬於自己的獨特品牌，在這方面，“寶潔”的方式值得借鑒。“寶潔”雖不是地名品牌，但它的300多個子品牌都是獨立的，又與“寶潔”連在一起，如“飄柔 寶潔”、“潘婷 寶潔”等等，即便動其一指，也難以傷及筋骨，以避免不必要的株連，倘若有人膽敢摻假使壞，大夥必定群起而攻之。既如此，何樂而不為？(安徽：劉興民)

　　本欄目所載評論純係作者個人觀點，並不代表央視國際立場

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責編：張會玲