 很快就到春節了，您是不是正忙著採購食品呢？別的不説，豆製品和年糕總得備著點吧。可是，這些吃的到底是不是衛生，吃了能放心嗎？幾天前，北京的衛生執法部門，進行了一次取締非法食品加工點的行動。
我們接到舉報，在北京郊區的一個村裏有人在生産加工豆腐，而且生産條件極差。這天早晨六點，記者和北京海淀衛生監督所的執法人員一起來到了這裡。我們看到，一間窄窄的不足12平米的房子竟然就是生産豆腐、豆漿和鹵豆腐的車間，電線在房間裏穿插來去，而電表下面就是水龍頭和豆漿機，地上滿是黑水和白色的豆腐渣，一位中年婦女正在忙著做豆腐，紅色的上衣已經發黑。隨即，執法人員將這個黑窩點的生産設備和剩餘的原料沒收。這時，另一位執法人員發現就在距這個窩點不遠的地方竟然還藏著一家豆腐、豆製品的加工點，可惜的是，這裡的人已經全都溜了，只剩下一堆帶不走的生産工具，執法人員當機立斷，將這些生産工具全部破壞，便立即趕往下一個窩點。
可是讓人失望的是，當趕到位於北京遠郊的這個窩點時，這裡已經人去廠空。這個頗具規模的窩點，一間廠房有上百平米左右，而且設備齊全，不過生産條件是同樣惡劣，在這個倉庫我們發現了大量的包裝原料的編織袋，裏面還有一些遺留的黃豆，癟的癟，黑的黑，還攙雜著大量的雜物。
海淀區衛生監督所姜科長告訴我們，像這樣的黃豆已經霉變，根本就是一種豬飼料豆，絕對不能用來做豆腐或是加工豆製品，要是人吃了，胃或是肝臟將産生蓄積性的中毒，影響很大。
執法人員快速趕到了下一個窩點，這一次，造假者可沒跑掉。衝進生産現場，這個婦女從冒著熱氣的屋裏走了出來，看到衛生監督執法人員們一時竟説不出話來，緊接著她竟然把她身上滿是污垢，而且還沾著很多豆腐渣的臟衣服脫下來扔在了地上，我們走進那間冒著熱氣的屋子，吃驚的看到黃豆竟然就擺在地上！
這些沒有經過泡製和清洗的原料黃豆，已經變質，裏面還夾雜著很多雜物，而那些已經清洗和泡製好的黃豆裏依然滿是雜物和臟東西。在生産現場，骯髒程度更是令人吃驚！
雖然這個窩點的加工者一再辯稱自己開始做豆腐只有兩個月的時間，而且每天都只能生産2百斤，但是現場的一切都駁斥了他的話。磨損了很深的地溝，已經老化的設備和就要生繡的鍋爐，全都證明這個窩點已經存在好久了。對此，執法人員立刻將其全部可以搬動的設備沒收，不能搬走的物品就地破壞，並對他下達了執法文書，等候進一步處理。
這次的執法行動同時還搗毀了一個生産劣質年糕的窩點，現場查獲一大批生産劣質年糕的設備和器具，並且打掉了一個非法生産糖果的窩點，什麼二次加工的江米條等食品及其原料全部被工商部門查抄，這些窩點的的共同特點就是生産環境惡劣，生産用料極差，生産量大，地點隱蔽，不易被發現，生産的食品對人的健康存在極大的隱患！
看來這些食品的衛生是有問題的，衛生部門這次行動也可以説是大快人心。不過，那些已經送出的貨怎麼辦，是不是還有沒被查抄的黑窩點呢？什麼時候消費者能夠放心消費呢？説起消費，人們都會想起一個單位——中國消費者協會，他們現在正在忙些什麼呢？
|
