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【中藥】:蓮子


  【主持人】觀眾朋友, 過了立秋,天氣開始變得越來越乾燥了。這個季節,吃一些用蓮子做的食品,不僅可以健脾,還可以防止“秋燥”。其實,蓮子作為常見的滋補品,它也具有很好的藥用功能。用蓮子可以做成多種營養豐富的佳肴和點心:比如用蓮子、百合、銀耳、鵪鶉蛋製作的菜肴能益智安神、補腦補心;而把蓮子和茯苓、山藥、薏米等放在一起熬成的粥不僅色香味佳,還能補脾胃、抗衰老;另外,用蓮子、冰糖、桂花、葡萄、銀耳等製成的蓮子湯更是膾炙人口,深受大家的喜愛。

  在乾燥的秋天,您不妨多食用一些蓮子,滋潤您的生活。

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