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藕 |
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我們在前面的健康話題裏談了假日休閒的一些健康注意事項,那麼在外出旅行吃飯時,吃些什麼好呢?我建議您可以適當的吃點藕。藕不僅是食品也是一味中藥。李時珍在《本草綱目》中把藕稱作"靈根",他説藕生食可以清熱潤肺、消瘀涼血、開胃止嘔;熟食能夠健脾補胃、養陰潤燥。
那麼説到藕,還有一段有關廉政的佳話。據史料記載,我國古代一位名叫羊敦的官員,非常廉潔,他在當廣平太守時,遇到三年大饑荒,缺少食物,他不忍心加重百姓負擔,就親自帶人到野外採野生的藕充饑。後來羊敦受到朝廷嘉獎。他以藕充饑,不擾民的故事也被後人傳為了佳話。
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