姓名:張雲兵
創業城市:安徽滁州
聯絡地址:安徽省滁州市黃泥崗鎮張卜郢辦事處羅田村方郢隊
郵編: 239062
聯絡電話:0550—3755745(中午或晚上在家)
財富手拉手活動者:
您好!
我是滁州市的一位農民,現居住在02年《焦點訪談》報道的窮吃窮喝村。在02 年之前,我曾在上海和本市做廚師。我總覺得都市生活節奏太快,車道擁擠,聲音嘈雜。相比之下,我更眷戀著青山綠水,新鮮的空氣和充滿人情味的山村。於是決定辭去工作,回家種地。
03年妻子懷孕。忙裏又忙外,再加上種地沒經驗,種地地晃,搞養殖又不成。眨眼間,秋天道,可受獲得穀子也就不多了。 一併收穫的還有父親的白眼與冷漠。
04年,我聽説旁村中甘薯來錢。通過實地了解發現栽培甘薯具有高産,抗自然災害強,生共省市等特點。特別適應我們丘陵地塊種植。於是,我便開始引種栽培。 又上書店購栽培甘薯圖書學習。時間過得好快,秋天又來了,我栽培的甘薯長得不賴。收穫後,別人都賣了,我沒急於賣,我儲存到05年二月份才賣。價格漲一倍,算起來每畝千元以上。
05年,我成倍擴大種植面積,周圍的村民一哄而上,玉米、花生、芝麻等經濟作物一概不種,都栽上甘薯。 我整天提心吊膽。種這麼多,能賣出去嗎?大雁南飛,甘薯大獲豐收。我天天瞅著小販們來,探聽甘薯收購行情。小販們又開始壓價、扣秤、挑三揀四。麥紅薯真實難上加難。我又選擇了儲藏起來再賣。
有一句話説得好,東方不亮西方亮。甘薯沒儲藏多長時間,南方小販們不要的甘薯,北方的小販們搶著收購。一段時間內,甘薯收購價格連連抬高。我種植的15畝甘薯賣了19000元。十分可觀。
今年,我把一部分水田改旱田,都栽上甘薯,共計22畝。今年又是一個大旱之年。幸虧栽甘薯,雖然減産,但總産量還不錯,越受8萬斤左右甘薯。按理説我應答高興才是,但是不管是南方的還是北方的小販都不來。
我尋思著再這樣栽下去不行了。不種甘薯又能種什麼呢?要想法子。圖書是我尋找財富的源泉。於是,我踏上去南京的火車,在南京新華書店尋找深加工書籍。發現我們種植的紫皮黃心紅薯營養豐富,薯塊中還有大量糖,纖維素和多種維生素外。還含有蛋白質,脂肪,以及鈣、磷、鐵、硒等多種元素。此外,這種紅薯還具有較高藥用價值,紅薯性味甘平,有補脾胃,養心神,益氣力活血化淤,清熱解毒等功效。書上還介紹説:“我國古代和近代種一的大量臨床試驗都確認紅薯具有降糖,止血、消炎、防癌、通便、延年益壽之功效。經常食用紅薯可以起到健身防病的作用,被視為理想的減肥、益壽、保健食品。現已風靡全球。”
我們種植的紅薯,除了能蒸、煮、烤之外,還可以製作風味菜肴,薯片、膨化薯條、薯幹、薯脯、飴糖等。此紅薯不可一家共粉絲,因含澱粉少。頓時讓我喜上眉梢,茅塞頓開。但是,但是缺少資金和技術又讓我陷入困境之中。
真希望通過你們的平臺,多幫助我們聯絡更多的小販,特歡迎投資企業家來我們這裡深加工紅薯,更希望能得到資金和技術的幫助。
最後,謝謝你們提供驚心動魄和説不完的財富故事會。祝你們越幹越好。
忠實觀眾:張雲兵
2006.12.8
責編:劉子瑜