新聞晨報訊 (記者 朱國榮 張谷微)記者昨天從上海市疾病預防控制中心了解到,根據檢測報告顯示,目前毛蚶的病毒陽性率高達20%至30%,市民千萬不要去食用。目前時節要注意預防傳染性疾病的流行,尤其是病毒性肝炎的流行。
據介紹,雖然近年來病毒性肝炎的發病率一直控制在較低水平,但根據疾病的週期性流行規律,即每5至7年會有一個高峰期,現在正是高峰期的範圍內,病毒性肝炎的發病與流行的危險依然存在。
1988年,毛蚶曾在上海引起30多萬人感染甲肝,上海有關部門隨即聯合作出禁止在上海銷售毛蚶等生食水産品的決定。2002年4月1日,市政府再次發文,重申了“禁蚶令”的內容,並增加了港務部門對水路河道的監督檢查,防範碼頭運輸毛蚶、泥蚶等蚶類産品。2005年,上海市食藥監局發佈有關通告,明確指出毛蚶等7種産品在集貿市場禁止銷售。
上海滬西水産市場有限公司招商部有關負責人昨日介紹説,毛蚶在本市是禁止銷售的水産品,因此市場每天都會對各個商家進行檢查,一旦發現有違禁銷售的,會立即清理出場,目前市場內尚未發現有商家銷售毛蚶。上海十六鋪水産綜合貿易行的有關負責人也表示,水産行內無人銷售毛蚶。
不過毛蚶的“地下交易”仍難禁絕。記者昨晚致電浦東新區一家海鮮城,一位工作人員告訴記者,他們店裏有毛蚶賣,28元一斤,無論是生吃還是蔥姜炒的做法都可以,當記者問及“毛蚶不是禁止出售的嗎”,這位工作人員卻稱她並不清楚。無獨有偶,桂平路上一家餐飲店也有毛蚶賣。當記者電話詢問該店是否有賣毛蚶時,飯店工作人員表示要去問一下。記者隨後得到了該工作人員的肯定答覆,價格也是28元左右一斤。
上海餐飲行業協會市場主管夏翔青告訴記者,政府有關部門一直三令五申禁止銷售毛蚶,協會也經常提醒各飯店和會員單位。但確實有一部分上海人很喜歡吃毛蚶。在食欲與健康之間,市民應該有一個清醒的認識。
責編:靳楠