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上海抽查顯示:餅乾中微生物超標現象嚴重

 

CCTV.com  2007年12月10日 22:59  來源:經濟參考報  
  [內容速覽]本報上海電上海質量技術監督部門公佈的一項最新抽查結果顯示,餅乾産品中微生物指標超標的現象十分嚴重,部分産品菌落總數竟是標準值的160倍。其中,標稱為東莞錦泰食品有限公司生産的“思朗麥香餅”,其菌落總數竟然達到標準值的160倍。

  本報上海電上海質量技術監督部門公佈的一項最新抽查結果顯示,餅乾産品中微生物指標超標的現象十分嚴重,部分産品菌落總數竟是標準值的160倍。

  據悉,質量技術監督部門共抽查了87種餅乾産品。經檢測,合格的有76種,産品整體抽樣合格率約為87%。而在11種被判為不合格的餅乾産品中,有10種均為微生物指標超標。

  其中,標稱為東莞錦泰食品有限公司生産的“思朗麥香餅”,其菌落總數竟然達到標準值的160倍。此外,上海華寶食品廠有限公司生産的“沙谷啦曲奇餅乾”、煙臺廣合食品有限公司生産的“杏仁巧克力曲奇餅乾”等産品,菌落總數也都超標700%以上。

  目前,抽查中不合格餅乾産品的生産、經銷企業已被責令限期整改。此外,監管部門還將對不合格産品的處理情況進行追蹤檢查,繼續生産、銷售不合格産品的企業將被依法嚴肅處理。

責編:陳君亮

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