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[訪談]高檔骨瓷品紅茶

 

CCTV.com  2009年11月20日 16:56  進入復興論壇  來源:cctv.com  

 

高檔骨瓷品紅茶

    主持人:我們來看看有一個網友剛才看了他的問題很有意思。骨瓷,我們知道喝茶烏龍茶,鐵觀音用紫砂壺最好,綠茶用玻璃杯子好,骨瓷的茶杯它得喝什麼茶比較合適?
    王漢江:應該隨便喝,沒有什麼太多的要求。
    趙春陽:你問的這個問題,你問的非常專業性的問題。就是您知道最早下午茶,英式下午茶,喝英式下午茶的時候就是用骨瓷的茶具來喝的。
    主持人:他們喝紅茶。
    王漢江:下午茶實際上是英國人的習慣,他就是用骨瓷開始的。
    趙春陽:當時的皇室把它作為喝下午茶,也是一種茶文化,同時用骨瓷的茶具,下午茶的茶具來喝,包括還配一些點心,骨瓷的點心架放在一起,非常精美。
    主持人:骨瓷的點心架。這麼説骨瓷在瓷器裏面算是比較高檔的。

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