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主料:麵粉 輔料:蝦仁、馬蹄 調料:鹽、味精、香油、胡椒粉 烹制方法: 1、麵粉用水和成麵糰,蝦仁切碎後剁成蝦泥,加入馬蹄末、鹽、味精、胡椒粉、香油攪拌均勻; 2、將麵糰製成皮,包入餡製成不同形狀的餃子,大火蒸7分鐘即可。 特點:造型美觀,鮮嫩可口。
責編:姜曉鷗
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