主料:牛肉
輔料:海帶、蘆筍、胡蘿蔔、蔥、姜、蒜
調料:鹽、味精、白糖、胡椒粒、醋、香油、芝麻、芝麻醬
烹制方法:
1、將海帶切成絲,和蘆筍一起放入開水中焯燙取出,再放入牛肉片焯熟取出。
2、芝麻醬中加少許水,放鹽、白糖、醋、胡椒粒、味精、芝麻、香油、蔥薑蒜末調成汁備用。
3、取一碗,放入胡蘿蔔絲、海帶絲、蘆筍、牛肉,澆上調好的汁,撒少許芝麻即可。
特點:軟嫩香滑,葷素搭配。
相關節目:
06月02日 CCTV-1 08:36 《天天飲食》:口蘑蒸羊肉
06月01日 CCTV-1 08:36 《天天飲食》:翠玉豆花雞
05月31日 CCTV-1 08:36 《天天飲食》:豆沙吐司卷
05月30日 CCTV-1 08:36 《天天飲食》:海苔肉松飯糰
05月29日 CCTV-1 08:36 《天天飲食》:雞肉菠菜粥
05月28日 CCTV-1 08:36 《天天飲食》:四神齋素雞
責編:王媛