主料：麵包片、豆沙餡

    輔料：雞蛋、牛奶、西紅柿、生菜、彩椒、黃瓜

    調料：鹽、胡椒粉、沙拉醬、蜂蜜、澱粉

    烹制方法：

    1、將所有的蔬菜都切成塊，加鹽、胡椒粉、沙拉醬拌勻即可。

    2、將吐司切成2厘米厚的薄片，抹上一層豆沙餡，卷成長卷，雞蛋打散後加入澱粉、牛奶拌勻，將做好的吐司卷沾勻雞蛋入油鍋中炸成表面金黃，裝盤後淋少許蜂蜜，搭配蔬菜沙拉食用即可。

    特點：外酥裏嫩，搭配合理。

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責編：王媛