如果不到飯點就餓了的話，你會吃一些什麼樣的美食呢？給你一種酥點的選擇，你會吃哪一種呢？本期節目將會有兩位高廚較量“酥點”的製作。他們都是來自製作酥點久負盛名的江南，可以想象千年曆史留給他們的製作技巧會是何等的精彩。

　　比賽第一關，將是為滿足小朋友的胃而設置的環境，想起那些挑食的孩子，家長們就會頭疼，怎麼才能讓他們喜歡吃、主動去吃呢？兩位師傅要在30分鐘內，用烘焙的方式，以水果為餡料和造型，酥點製作不低於3種，看看哪一種最有小朋友緣？

　　時下人們為了自己的身體健康，不管吃什麼都要講究營養，在節目中營養學家會為大家介紹，哪些水果適合做酥點的餡料，酥點中的水果餡料會在營養成分上有什麼變化？要保持水果營養，在酥點的製作過程中有什麼要注意的，這也是考量廚師技法的一方面。而且“美食偵探”還會蒐羅到你很少見到的各地精美酥點，絕對讓你一飽眼福。

　　在最後的兩關中，您在欣賞廚師高超製作技法之外，還會了解如何為孩子製作早餐酥點、不同酥點餡料的做法和營養知識等精彩內容。

責編：王媛