2024-12-23 10:25
主要內容
本期節目介紹了“百合鱈魚羹”的製作方法：1、主料：鱈魚、鮮百合、蘆筍、枸杞、澱粉；2、輔料：鹽、雞粉；3、製作步驟：（1）蘆筍斜切段；鱈魚切丁，加入鹽和雞粉拌勻腌制入味，備用；（2）鍋裏水燒開，蘆筍、枸杞入鍋燒開，再加入鱈魚、鹽、雞粉大火煮開，加入百合，用濕澱粉勾芡即可。 （《食來運轉》 20150102 百合鱈魚羹）
編輯：田思遠
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