無論腳步走多遠，在人的腦海中，只有故鄉的味道熟悉而頑固，它就像一個味覺定位系統，一頭鎖定了千里之外的異地，另一頭則永遠牽絆著記憶深處的故鄉。食物像忠實的信使，傳遞著家和親情的訊息。不同地域的中國人運用各自智慧，巧妙利用本地食材，用世代沿襲、心手相傳的手藝精心烹制一日三餐，大到過年的團圓飯，小到一碗盛滿鄉情的麵條。平常的日子就像一碗媽媽煮的面，在盆與碗的交錯中，冒著騰騰熱氣的麵條給了漂泊在外的人一絲內心的慰藉。