白露是秋天第三個節氣，表示孟秋時節

的結束和仲秋時節開始。俗話説，白露

秋風夜，一夜涼一夜。自白露節氣開始，

季風交替，夏季季風逐漸被冬季季風代

替，冷空氣逐步南移，天氣明顯變得涼

爽。諺語説，“過了白露節，夜寒日裏

熱”，意思是此時晝夜溫差很大。白露

節氣有採秋茶、吃柿餅等民俗。

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