本期節目主要內容: 有一種菌菇能生嚼嘗鮮,採摘要與時間賽跑。有一種木耳韌性十足,遇水便藏着靈動舞姿。從山東菏澤的大棚到四川青川的山林,溯源小分隊帶你解鎖鄉野“菌”味的鮮爽密碼,探尋藏在食材裏的匠心與生機。 (《誰知盤中餐》 20260414 尋鮮鄉野 “菌”味悠長)
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