本集主要內容: 中國人的廚房,往往“別有洞天”:漂泊於茫茫滄海之上,穿梭於廣廈森林之間;有以天地為爐的古老火塘,也有鋼鐵齒輪的超級廚房。從嚴寒到酷暑,從微觀到宏觀,拉祜雞、魚圓湯、紅燒鰻魚、慈姑燒肉、松糕粑、龍船丁、奶豆腐等近幾十種中華美食輪番登場,不僅挖掘傳統特色,更關注技術變革下,誕生的舌尖新滋味。 (《舌尖上的中國 第四季》 第6集 洞天)
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