央視網消息：一個不起眼的魚頭竟然成為了很多食客競相選擇的美味，其原因僅僅是因為魚頭裏面藏著一把小小的寶劍，這葫蘆裏究竟賣的什麼藥？這樣一條魚，身價五十元，重量不過一斤，卻足足花費了四五年時間養成，到底是什麼魚值得如此費心？

農産品成為一座城市的名片已經屢見不鮮，比如牡丹與河南洛陽、蘋果與山東棲霞、龍蝦與江蘇盱眙等等，今天節目説的這種魚對四川雅安來説，也同樣如此。這些農産品早已經超越了它們自身屬性所具有的經濟價值，具有了歷史、人文、旅遊等特殊價值，值得我們用心去培育和發展。