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[是真的嗎]泡發海參時遇油會溶化 是真的嗎?

來源:央視網2019年01月19日 19:03

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來源:央視網

更新時間:2019年01月19日 19:03

視頻簡介:海參體內的自溶酶在保持活性的情況下才會發生自溶,而幹海參體內的自溶酶不具有活性,所以泡發海參時遇油不會溶化。