央視網消息：在福建省的福鼎市有一種魚，模樣長得一般，看起來和我們常見的草魚有些相似，可它在當地市場上大名鼎鼎，為什麼呢？
俗話説得好，靠山吃山，靠海吃海，福鼎人就是有福氣，人家那既有山又有海，良好的生態環境下，才造就了倒刺鲃這一道地方特色美食。倒刺鲃屬於當地的一個小眾淡水魚種，因為對水質和溫度的要求比較高，産量不大，但是它卻成為鄉村旅遊當中的一個特色美食招牌，歸根結底還是環境好，魚才更好。
來源：央視網
更新時間：2018年11月20日 23:22
視頻簡介：在福建省的福鼎市有一種魚，模樣長得一般，看起來和我們常見的草魚有些相似，可它在當地市場上大名鼎鼎，為什麼呢？
