央視網消息：在眾多的海洋魚類中，有一類身體扁平、眼睛長在身體的同一側，並且喜歡趴在淺海海底生活的奇特魚類，這就是比目魚。像我們比較熟悉的多寶魚、鰨目魚、牙鲆等等都是比目魚類。在本期的節目當中，就跟觀眾朋友們説一説比目魚大家庭中的牙鲆。牙鲆，俗稱牙片、扁口魚，是一種冷水性的底棲海洋魚類，屬於鰈形目，鲆科，牙鲆屬。牙鲆是一種名貴的海産經濟魚類，它的個體比較大，肉質細嫩鮮美，沒有肌間刺，吃起來勁道，並且營養豐富，因此深受人們的喜愛。在本期的節目當中，就將向您介紹一下北鲆2號的養殖技術。
 
播出時間：2018年8月17日14：43－15：13中央廣播電視總臺七套節目播出