央視網消息:悠久歷史的本地土豬,為什麼即將消身匿跡?情有獨鍾的味道,如何才能保留?中外混搭土洋結合,改變的不僅是模樣,還有千變萬化的市場。
在四川省的邛崍市,有一種養殖了1000多年曆史的黑豬品種叫成華豬,説起這個豬,當地人是非常的有感情,不僅好飼養、豬肉的味道也是格外的香。最近幾年,有人開始把這種黑豬比作是貓豬,不是因為它長得模樣像熊貓,而是數量少得可憐,這是怎麼回事呢?
四川省邛崍市的成華豬有很長的養殖歷史,經歷了從盛到衰,從衰到盛的演變過程,當中我們可以悟出一個道理,那就是沒有一成不變的物種,只有變化莫測的市場,凡事都需要順應時代的發展,換一種思路,謀求市場求創新,老品種也同樣能煥發新的生機。
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來源:央視網
更新時間:2018年03月21日 22:56
視頻簡介:本期節目主要內容:四川省邛崍市的成華豬有很長的養殖歷史,經歷了從盛到衰,從衰到盛的演變過程,當中我們可以悟出一個道理,那就是沒有一成不變的物種,只有變化莫測的市場,凡事都需要順應時代的發展,換一種思路,謀求市場求創新,老品種也同樣能煥發新的生機。(《每日農經》 20180321 土洋結合 成華豬華麗轉身)