《“醜”豬香茶話邛崍》

在本期的節目當中，攝製組一行人來到了成都平原西部的邛崍。這裡是四川的四大古城之一。在這片古老又富饒的土地上，邛崍黑茶因為陪伴著古城走過千年的時光，而被當地人親切的稱為黑老大。邛崍黑茶要經過殺青，揉捻，渥堆等一系列複雜的工序才能來到消費者的身邊。這邛崍黑茶究竟是個什麼味道?在四川，在成都，從來都不缺少小吃和特色美食。作為成都下屬的一個小縣城，邛崍同樣有著不同尋常的美味。起源於邛崍的奶湯麵究竟有什麼特別之處?欄目記者在品嘗美食的同時意外的發現了這裡邊的秘密，那就是採用特別的黑豬做食材。來自邛崍的成華豬本來是地方本土品種，在這裡生活了上千年，可後來養這種豬的人卻是越來越少了，這是為什麼?面對日益稀少的成華豬，人們採取了一系列的措施恢復它們的種群，比如讓豬住進別墅，比如把豬趕進運動場，這樣養大的豬味道怎麼樣呢?在本期的節目當中，就請您跟隨記者的腳步，一起漫步古城邛崍，去探尋只屬於那裏的獨特味道——邛崍黑茶和成華豬的美食奧秘。

播出時間：2017年12月1日19：00-19：30中央電視臺七套節目播出