《農田餐桌——土裏的“牛排”岸上的鮮》
今天的揚州不僅是歷史文化底蘊深厚的古城，也是一座開放的現代化都市。傳統的美食比如鹽水鵝就深受揚州老百姓的喜愛，在當地老百姓的心裏甚至可以與瘦西湖相媲美。除了傳統的美食，一些新鮮引進的外國食品比如牛排菇，也在悄悄的走入人們的生活，走上人們的餐桌。在本期的節目當中，欄目攝製組一行人就走進了江蘇省的揚州市，探訪了鹽水鵝製作傳承人，帶您一起去體驗揚州傳統美食與現代飲食的相互碰撞。
播出時間：2017年8月9日19：00-19：30中央電視臺七套節目播出
來源：央視網
更新時間：2017年08月09日 21:21
視頻簡介：本期節目主要內容：今天的揚州不僅是歷史文化底蘊深厚的古城，也是一座開放的現代化都市。傳統的美食比如鹽水鵝就深受揚州老百姓的喜愛，在當地老百姓的心裏甚至可以與瘦西湖相媲美。除了傳統的美食，一些新鮮引進的外國食品比如牛排菇，也在悄悄的走入人們的生活，走上人們的餐桌。（《農廣天地》 20170809 土裏的“牛排”岸上的鮮）
