《農田餐桌-走進阿克蘇(一)》

在本期的節目當中，欄目攝製組一行人來到了位於新疆的阿克蘇地區。一種區別於馕的特色麵食，為我們打開了了解阿克蘇的大門。這種薄皮馕是阿克蘇地區的氣候和這裡人們智慧的共同結果。面對極端的自然條件，恰瑪古這種作物，受到這裡人們的寵愛。這恰瑪古跟蘿蔔有啥區別，恰瑪古有什麼經典做法嗎?曲曲又是什麼特色美食呢?阿克蘇還有一種叫“南疆紅”的棗，它在這片艱苦的環境下卻混得風生水起，它有哪些本事呢?當地果農在管理上又有什麼特色呢?紅棗補血效果到底如何，在生活中紅棗還有哪些用處呢?在本期的節目當中，就請您跟隨攝像機的鏡頭，一起走進阿克蘇，去看一看那裏的特色農産品的生産過程。

播出時間：2017年6月28日14：43-15：13中央電視臺七套節目播出