穀雨時節風俗多

原標題：

　　■ 老北京記憶

　　□張善培（讀者）

　　穀雨是春季的最後一個節氣。每年的四月21日前後當太陽到達黃徑30°時即為穀雨節。從此時起天氣溫和，雨水增多，有利穀類等農作物的生長。我國古代還將穀雨節氣分為三候（每五天為一候）：“第一候萍始生；第二候鳴鳩拂其羽；第三候為戴任降于桑”，即是説穀雨後降雨使浮萍開始生長，那布穀鳥鳴叫提醒人們快播種，那戴勝鳥已落在桑樹上啦！

　　老北京及各地在穀雨時節有懸挂“穀雨帖”、“食香椿”、“踏青野遊”以及漁家祭海等很多民俗，有些至今在民間仍傳承著。

　　舊京穀雨時張貼“穀雨帖”以祈求吉祥，這也與－些民間流傳的農諺有關，如“過了穀雨，遍地生火”，“三月多雨，四月多瘟”等。即是説穀雨時節各種害蟲細菌進入旺盛繁衍期和復蘇，它對農作物及人體危害極大。故舊時城鄉人家多在穀雨之日在家中各個房間張貼“穀雨帖”。其長約七寸，寬約三寸，係用黃色紙寫的，上半部分書寫：“穀雨洋洋，日出東方，寶劍一斬，五毒俱亡”；或“穀雨三月半，害蟲有千萬，老君（指太上老君）吹口氣，永世不見面”等，下半部分則畫上兩口交叉的寶劍。