工人清除地溝油上面的雜物。記者 李林

　　地溝油流入市場，就會嚴重損害百姓的健康。昨日，拉薩市相關部門審批的第一家地溝油加工公司正式生産，記者探訪加工全過程。拉薩市環保局環境監察支隊副隊長郭選軍説，環保、工商等部門按照《食品經營單位廢棄油脂管理規定》向全市各餐飲單位聯合下發了通知，對地溝油進行規範化管控。

　　１２日下午，記者在現場看到，院內擺放了160余桶收集來的地溝油，一處較大的池子旁，工人們正在提取油。“收集的地溝油先倒在一個大池子裏，用塑料密封，通過太陽暴曬增溫，進一步使油水分離，浮在上面一層全是油了”，拉薩利西桑環保技術服務有限公司負責人蔣美東介紹加工過程。經過酸鹼處理，地溝油便裝桶。地溝油加工出來了，剩下的油水將通過管道進入另一油水分離池，再次進行分離，最終進入一大水池，並可再次進行油水分離。經過幾次油水分離，油水最終成為生活污水，公司將派車運送至菜地。而産生的殘渣，工人將打撈起來，進行壓縮處理，運送至垃圾填埋場。

　　加工出的地溝油到底銷往哪？是否會再次流入市場？蔣美東介紹，加工後的地溝油都銷往內地一些加工廠，進行再次深加工，生産成工業用油。加工過程，拉薩市環保局、堆龍德慶縣工商局將派專人監控，對收集、加工的地溝油數量進行登記。銷售後，收購的廠家須出具收購證明，然後反饋給拉薩市環保部門、堆龍德慶縣工商部門。也就是説，拉薩市環保局、堆龍德慶縣工商局在地溝油加工、銷售環節上設了兩道關。

　　統一收集地溝油 70多家餐飲商家已簽協議

　　拉薩郊區經常發現非法加工地溝油的黑窩點，拉薩市相關部門進行了打擊，但堵不如疏，拉薩市環保局、堆龍德慶縣工商局批准了拉薩市第一家地溝油加工公司——拉薩利西桑環保技術服務有限公司。昨日，該公司正式投産加工地溝油，記者前往採訪。

　　獲批的這家地溝油加工公司位於堆龍德慶縣拉貢路旁，記者趕到現場時，幾名工人正在加工生産。“你們來得正是時候，我們今天才正式加工生産。”拉薩利西桑環保技術服務有限公司負責人蔣美東介紹，目前，公司手續全辦齊了，已與拉薩市區70多家餐飲商家簽訂了協議，定點收集地溝油。收集地溝油，公司雖然不付費，但是會給餐飲商家提供相關的服務，公司將為簽訂協議的餐飲商家免費修建油水分離池，並提供免費疏通下水道服務。目前，公司已給好幾家餐飲商家免費修建了油水分離池。每天公司將派出人員統一收集分離出的地溝油。

　　規範化管控 環保部門堅決打擊黑窩點

　　目前，除了拉薩利西桑環保技術服務有限公司規範化收集、加工地溝油外，還有些黑窩點非法購買地溝油進行加工。4月份，城關區食品安全委員會組織各成員單位對蔡公堂鄉、奪底鄉、納金鄉的養豬戶進行突擊檢查時發現17戶養豬戶在提煉廢油，這17戶養豬戶共提取了22桶廢油，約為6600公斤，工作人員當場進行沒收並處罰了當事人。4月13日下午，拉薩市環保局監察支隊在對北京中路餐飲行業地溝油處理情況進行檢查時發現辣王火鍋店內竟然有一處加工地溝油的黑窩點。監察人員立刻通知拉薩市衛生局、拉薩市食品藥品監督管理局、拉薩市質量技術監督局的工作人員聯合進行全面檢查。工作人員發現，辣王火鍋店內還存放有大約100公斤加工好的地溝油，工作人員當場將其沒收。

　　“目前我們已經對該店進行處罰，今後還將對拉薩市的餐飲店實行規範化管控。我們要求各餐飲店必須設置油水分離設備，禁止直接排入下水道，對分離情況進行記錄；從事收集、加工地溝油的廠家必須建立收購臺賬。”郭選軍説，“我們今年將把規範餐飲業及食品生産企業經營中廢棄油脂排放、收集、處置當成主要工作來抓，隨時監督檢查各單位的隔油裝置使用狀況，廢棄油脂排放、收集和處理的情況，並加大對黑窩點的打擊，市民可隨時撥打12369進行舉報。

責編：張曦健