據《西藏商報》報道，記者10月29日從拉薩市糧食局了解到，目前拉薩市糧食價格基本穩定，消費者心態平穩，糧食庫存充足。

　　拉薩市糧食局相關負責人介紹説，目前拉薩市場上小麥價格維持在每斤1.1元左右，青稞價格維持在每斤1.15元左右。眾所週知，青稞的營養價值和藥理作用非常大，具有高蛋白、高纖維、高維生素、低脂肪、低糖的特點。近幾年來，隨著科技專家對青稞營養保健功能的證實，以及青稞所蘊藏的巨大市場開發潛力，青稞的需求量也越來越大。

　　據了解，現在拉薩市場上青稞走俏，主要原因是一些加工業對青稞原料的需求量比較大。目前拉薩已經建立了青稞啤酒及青稞營養麥片原料基地。現在拉薩市市場上以青稞為主要原料的産品有青稞啤酒、青稞麥片、青稞掛麵、青稞饅頭、青稞營養粉等。

責編：張曦健