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博爾特食譜揭秘:一天吃六頓飯 跑道上要啃雞塊

 

CCTV.com  2009年08月22日 10:57  進入體育論壇  來源:北京青年報  

  開賽6天來,世界田徑錦標賽的舉辦地柏林奧林匹克體育場,只見證了兩次新世界紀錄的産生。兩次的榮耀都歸於一個人。短短4天內,牙買加人博爾特在男子百米和200米的表演,粉碎了所有人對人類極限的想象能力。從9秒58到19秒19,人們心中只有一個疑問:“閃電傳奇”博爾特是怎麼練成的。

  當地時間8月20日晚,距自己23歲生日還有幾個小時的博爾特又創下了奇跡。“我現在累得看不清你後面的人。”賽後博爾特在新聞發佈會上這樣回答記者的提問。這還是人們第一次看到博爾特的疲憊。博爾特確認,他在200米決賽中拼盡了全力。“我想我的慶祝方式就是衝回房間大睡一天。賽前我絕對沒想過能跑成這樣,下次我不想再這麼連跑兩項了。我感覺自己快被掏空了。”

  ■兩項連跑快要累死了

  昨天衝過200米終點線後 ,博爾特沒有像往常那樣繼續飛奔,而是脫掉金色戰靴,喘息了片刻才開始慶祝。即使緩了幾口氣,博爾特依然滿臉疲憊。昨天的200米決賽其實在彎道處已經決出勝負。不過博爾特雖然取得絕對領先卻絲毫沒有減速。他全身的肌肉繃緊,速度還在不斷加快,緊咬著牙關,一直衝過終點,才回頭去觀望自己的成績。“這是為了證明我可以複製在北京的勝利,也是為了回報這些熱情的觀眾。我希望打破紀錄,讓他們高興。”

  19秒30是博爾特在北京的鳥巢創造的奇跡,昨天博爾特複製了一年前的奇跡。但這一次他坦言要比在北京更費力。“今晚的比賽比北京奧運會累多了。比賽之前,我沒有想過破紀錄的事情。我想這場比賽也告訴人們:只要努力,只要盡力,就能取得成功。”

  在200米賽後,博爾特也打起了退堂鼓。“至少這次100米接力的預賽我肯定不參加了,我很需要休息。我想今後我也不會再這樣連跑百米和200米了。這太瘋狂了。”

  ■成績仍有提高的餘地

  昨天博爾特分析了自己的比賽,並認為仍有提高餘地。“(奔跑過程中)我站得太直了,這不是一個很好的過程,但卻是一個飛快的過程。”博爾特説,“在我4月份出了車禍後,我有一個月停止了訓練。現在有些問題顯現出來了,比如我感覺體能有些不夠了。如果我的狀態好,這次比賽我不會這麼累。”

  ■希望田徑成最酷運動

  博爾特的最大願望,就是讓200米比賽成為最熱門的電視節目。昨天他表示,他之所以努力跑得很快,就是希望吸引更多的人關注這項運動。“我相信越來越多的人會來看我們比賽,看看我們能跑多快,然後這項運動會越來越熱門,會帶來更多的關注。我相信田徑將會變成最酷的運動。”博爾特説。

  ■想成為田徑場上的傳奇

  “SIR USAIN BOLT(博爾特爵士),這個稱呼怎麼樣?”昨天博爾特的一番話笑翻了眾多記者。不過一本正經的博爾特也許當真定下了這個目標,就像他説的,他的目標是成為田徑場上的傳奇。傳奇絕對配得上爵士的頭銜。

  博爾特正在努力成為讓世人永遠記住的短跑選手。“我要不斷地告訴你們,我的目標是成為傳奇。我不考慮紀錄,也沒有什麼壓力。我知道要做什麼,然後我就去做。”博爾特在去年的北京奧運會上奪得三枚金牌,在柏林世錦賽上又問鼎了兩項冠軍,同時在這5場比賽中都打破了世界紀錄。“我完成得很好,正向著成為傳奇的目標前進,所以我現在很高興。”

  博爾特表示,他希望能在3年後的倫敦再度上演奇跡,從而獲得伊麗莎白女王的青睞。“一分耕耘,一分收穫。我現在還是努力訓練,取得了這些成績後也不會有什麼改變。”

  花絮

  “閃電”快過“電兔子”?

  在昨天男子200米的決賽中,博爾特不僅將對手甩在了身後,而且幾乎跑出了場邊“電兔子”(高速軌道攝像機)的拍攝範圍,以至於在撞線瞬間只留下了一個側後方的身影。

  百米衝刺快達7秒的“電兔子”竟然差點跟不上博爾特的速度,著實令人有些吃驚,記者昨天就此採訪了中國傳媒大學電視係的孫振虎老師。他告訴記者,“這次之所以會出現差點追不上的情況,一是有可能‘電兔子’的初始速度設定得有些慢,工作人員對於博爾特的速度之快有些估計不足;二是因為‘電兔子’基本上是做勻速運動,而志在破紀錄的博爾特最後衝刺時加速了;三是‘電兔子’的拍攝角度有問題。”在分析了多種可能性之後,孫老師最後説道:“至於具體是怎麼一回事,這只有當時操控‘電兔子’的那個工作人員才知道。”

  博爾特一天吃六頓飯

  對於博爾特來説,每天吃什麼似乎並不太重要。但牙買加飛人要保證一天6頓飯的次數,而且每頓飯的營養組成,要做到蛋白質的含量佔到其中的六成。

  博爾特曾透露,他自己幾乎要睡到上午11點才起床。“起床後,我會吃點炸雞塊,然後上跑道。跑步的時候,我的按摩師還會送雞塊來,但我只吃兩塊,因為教練説,我不該吃那麼多雞塊。”

  除了炸雞塊,博爾特平時還比較愛吃魚肉等食物。而且,博爾特很少吃“營養品”。據了解,博爾特只會吃些維生素C片。但有一種食物是博爾特經常食用的,它就是牙買加當地的黃山藥。

  根據牙買加當地媒體的報道,該山藥營養豐富,是牙買加人日常常吃的食物。而一項研究結果證明,這種山藥確實能有效改善脂肪代謝,並提高運動機能。

  在一項試驗研究中,研究人員將混入少量該山藥的食物喂給實驗鼠,並在兩個月中每週讓實驗鼠游泳一次,結果發現這些老鼠的游泳時間比進食普通食物的老鼠要長10%至20%,體內脂肪的含量也有所減少。

  食品秘方備受關注

  昨天比賽結束後,博爾特的老爸和一群牙買加人在柏林體育場外提前開始了慶祝,還有一位上了歲數的女士現場跳起了舞。她就是牙買加新聞、文化、青年和體育部長格蘭奇。説到博爾特的成功,牙買加人展現了他們的幽默。

  “是牙買加的水,”女部長格外興奮,“是牙買加的高山上流下來的礦物質水幫助了博爾特。”説完,她乾脆甩掉外套,激動地跳起了本國傳統舞蹈。博爾特的老爸則神秘地説了一個詞,身邊的牙買加記者們開始放聲大笑。回去查了字典,記者才明白那東西是牙買加的羊雜湯。加上牙買加的黃山藥,記者面對這類似當年馬家軍的食品秘方,依然不知道,博爾特奇跡是怎麼練成的。

  聲音

  約翰遜不敢再預測博爾特成績

  邁約翰遜:本次BBC特邀嘉賓主持邁約翰遜賽前表示博爾特無法打破200米世界紀錄。賽後,約翰遜説:“雖然他顯然很累,但他還是超乎了所有人想象。今後我不會再預測博爾特的成績了。”

  法新社:博爾特釋放出了自己全部的能量與實力,但博爾特明天才滿23歲,誰知道他明年還會做出什麼樣讓世界為之瘋狂的舉動。

  路透社:獲得男子200米第四名的美國名將克勞福德説:“我仿佛只能等著看到Game Over出現在眼前,因為我覺得這好像是一場電子遊戲。”

  秘訣

  牙買加人何以擊敗美國飛人

  基因:研究顯示,牙買加運動員中,70%的人體內擁有一種名為ActinenA的物質,這種物質可改進與瞬間速度有關的肌肉纖維,而這些肌肉纖維可使運動員跑得更快。

  政策:體育上有所建樹的牙買加運動員,都會有較好回報。

  傳統:國際田聯反興奮劑委員、牙買加人埃利奧特:“去看看全國高中田徑比賽吧。如果你週六上午11點才去體育場,你根本都進不去,因為早就水泄不通了!”

  混血:在牙買加,黑人和混血種人佔90%以上。

  教育:95%中學有體育聯賽,獲得冠軍的學生給獎學金,每年有2000名運動員參加全國性的體育賽事。

  本土教練:無論是博爾特、鮑威爾還是百米女飛人弗雷澤,他們都是由牙買加自己的教練培養出來的。

  獎學金:美國各大學每年都會來牙買加挑選錄取一批體育尖子。進入美國大學進而在美國體育界飛黃騰達的機會,激勵了大批牙買加學生熱衷於各項體育運動。

  MVP:MVP俱樂部的工作是:在美國的大學從牙買加的高中挖走最頂尖的五六個人後,他們培養第七名和第八名。他們培養的最著名的選手是鮑威爾。

  鏈結

  牙買加名將

  克裏斯蒂:英國籍的牙買加人,1992年獲得巴塞羅那奧運會男子百米金牌。

  多諾萬貝利:加拿大國籍的牙買加人,1996年獲得亞特蘭大奧運會男子百米金牌,並打破世界紀錄。

  奧蒂:牙買加田徑的傳奇人物,曾7次參加奧運會,共獲得過8枚奧運獎牌。

  坎貝爾:牙買加人的“短跑女王”,雅典奧運會200米冠軍和大阪世錦賽100米冠軍。

  鮑威爾:曾經先後5次打破男子百米世界紀錄。

  博爾特:北京奧運會男子100米和200米雙料冠軍,並打破兩項世界紀錄。

  數字

  博爾特的前世今生

  昨天站在牙買加方陣中,博爾特老爸的腦子裏,也許還在回放著兒子三歲時從床上掉下來卻還手舞足蹈的一幕。從23年前的頑童,到如今的傳奇,即使他開小超市的老爸也説不清楚。這個2007年才涉足100米賽道的1米96的大個子,給人創造無與倫比奇跡的同時,也帶來一個不解謎團。

  10歲10歲的博爾特在教練的建議下,開始練習田徑。此前博爾特的最愛是板球。但他總是喜歡偷懶,沒有辦法,教練就用訓練來懲罰他,有時候練到晚上10點。儘管受了懲罰,但博爾特還是非常尊重教練,他是一個有教養的孩子。父母對他很嚴厲。他12歲那年,偷偷地去遊戲廳,被父親知道後,狠狠打了一頓屁股。

  9年 今年已是博爾特練習短跑的第9年。2001年,15歲的博爾特身高已經達到1米90,他開始主攻短跑,2002年的世界青年錦標賽,博爾特以20秒61成為了男子200米有史以來最年輕的世界青年錦標賽冠軍。2004年博爾特成為了有史以來男子200米第一個跑入20秒的青年運動員。博爾特的人生轉折出現在2007年。年初,博爾特向教練米爾斯提出要練100米。在希臘克裏特島,博爾特第一次參加100米比賽就以10秒03奪金,此後博爾特傳奇延續至今。

  0.133秒昨天由於200米決賽第一次發令時有人搶跑,觀眾多已認定,博爾特的精神已受到影響。不料再次發槍,博爾特的起跑反應速度竟達到0.133秒。是8個人中的第一。順利的起跑給了博爾特流暢的節奏。賽後博爾特也對自己的起跑表示滿意。“今年年初我就説過,我必須要提高自己的起跑能力。所以,整個賽季我都在努力地提升自己這方面的能力。這就是我破紀錄奪冠的秘訣:出色的起跑。”

  1000萬美元在柏林取得了巨大成功後,博爾特也只收入了總共32萬美元的獎金,他的收入不及高爾夫名將泰格伍茲的百分之一。而昨天他的經紀人表示,博爾特即將跨入年收入千萬美元俱樂部。他的經紀人總部設在英國,今年已為博爾特策劃了多個商業比賽和活動。經紀人李奇西蒙斯説:“我們的最終目標是讓博爾特一年賺上1000萬美元。他剛到23歲,未來4年將是他的黃金時期。尤其在2012年的倫敦奧運會上,想想他會有多麼受歡迎。”

  回放

  19.19秒奇跡

  男子200米決賽在北京時間昨天淩晨進行,柏林氣溫少有的飆升到了34℃。比氣溫還熱烈的是觀眾的氣氛。和男子百米決賽時一樣,近9萬名觀眾早早坐滿了龐大的體育場。雖然此前的種種分析,都不看好博爾特再創奇跡。尤其是前紀錄保持者邁約翰遜。但眾人依然在博爾特亮相後就發出了狂熱的呼喊。那一刻滿場閃爍的閃光燈,讓見慣了大場面的博爾特也受寵若驚。

  大賽將至,博爾特依然放鬆,和身旁美國名將克勞福德凝重的表情形成對比。熱身時博爾特並不專注,一邊訓練也不忘嬉笑打鬧。

  不過,嬉皮笑臉的博爾特轉過身來,就能立刻全情投入到比賽中。剛剛還對著鏡頭做鬼臉的博爾特,能在裁判口令後迅速進入狀態。

  由於200米第一次發令有人搶跑,觀眾多已認定,博爾特已受到影響。不料再次發槍,博爾特的起跑反應速度竟達到0.133秒。是8個人中的第一。昨天的200米賽道上,依然是7位世界級飛人苦苦追趕博爾特的熟悉一幕。“在我的眼裏,博爾特比我快了整整3秒鐘。”斯皮爾曼賽後説。而正是為了追趕博爾特,本屆田徑世錦賽200米決賽誕生了空前絕後的整體好成績。除了博爾特以19秒19奪冠外,巴哈馬選手愛德華、美國名將斯皮爾曼和克勞福德,以及另一位牙買加選手穆林斯均跑進了20秒大關,這是男子200米的歷史第一次。博爾特的神奇速度無疑也推動著這項運動在向前發展。

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責編:鄭海艷

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