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西塘:吳儂軟語 做做夢發發呆

 

CCTV.com  2009年06月19日 09:43  進入體育論壇  來源:21CN旅遊  

 

  這麼多年了,出門在外還是頭一回打無準備之戰。瞞著滬杭的“地頭蛇”兄弟們,我們在傍晚時分悄悄地潛入了西塘。紅霞西飛,流水低吟,槳櫓淺唱,傍河的廊棚綿延千余米,裊裊炊煙裹著吳儂鄉音,棚檐下和風吹轉著五顏六色的古制酒旗,沒有熙熙攘攘的人頭攢動,卻多見情侶三幾對漫步倘佯,偶爾傳來一兩聲小販的吆喝,讓人更覺小鎮的寧靜。其實古樸未失的西塘,嫻靜而生動正是她的絕色。

  體驗民居本是此行西塘的重點“活動”之一,於是我們舍去了鎮上的酒店。沒有預約,沒有嚮導,我們沿著廊棚逐家探尋著歇腳的良居。廊棚裏幾乎所有人家都把一樓改成商鋪,二樓則裝修成古香古色的小客棧,乾淨亮堂,清爽透氣,只因都是古屋改建,衛生間大都逼促,不過熱水卻是二十四小時全天候供應。小客棧比拼的是特色各異的江南古床,有的裏外三層,雕花刻草,倣似百年前商賈闊佬的臥榻,

  臨江而居,推窗舒目,垂柳,槳櫓,扁舟,小橋,流水,盡收眼底。夜貓子加球迷,我對民居的聚焦點當然與眾不同,每每踏出一家客棧,老闆娘原本殷勤的笑臉上都會露出憤憤不平的慍色,身後都會追上一句話:哼,明天過節,想要都沒有呢!也許是緣份,依水閣的老闆是個爺們,上身穿一件AIG做胸前廣告的曼聯商務裝,只是看不出是A貨還是泊來品,上房的睡床極普通,但洗手間寬闊潔凈,更難得是書桌上還擺放著一台嶄新的液晶電腦,速度不錯,正和吾意。

  觀朝霞,賞夜景已成西塘的招牌,夕陽西下,廊棚一字排開的大紅燈籠霎時明亮起來,河上波光粼粼,遠遠望去,恰如一條紅金龍潛伏戲水,忽明忽暗,忽上忽下,動靜交融。

  廊棚與古鎮碼頭交接處有一座古鎮唯一能遮風躲雨的廊橋,美國大片《碟中諜3》曾在此落下不少鏡頭,橋下有一片臨江空地,不少食客已經沐浴清風,挑燈夜戰,還好,還能等到岸邊垂柳下的上座,蟬衣包圓,梅菜燒肉,荷葉粉蒸肉,清蒸白水魚,菜肴的烹制水平比想象的好多了,並不僅僅是由醬油和糖燒制出來的,旅遊開放有個好處,飯菜口味會將特色融合合理,正如北京話,兩千年以前還是鄙俚土話,現在卻是十三億人談吐的標準音,相比都是融合了外來文化,兼收並蓄,同化帶來進步。白水魚看來是新鮮貨,火候恰到好處,細嫩清甜,不過味美刺卻多,心急不得。

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