奧運廚師也PK 優勝者為姚明劉翔做上海菜

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    中國農産品加工網消息：由中央電視臺“天天美食”欄目、國家體育總局共同舉辦的“我為奧運獻美食”節目，8日在瀋陽進行了第9站的比賽，15名瀋陽選手經過ＰＫ，有3名選手將前往北京，與來自全國其他9個城市的選手進行最後的決賽，獲勝者的菜譜將進入國家體育總局的“奧運大食堂”，到時候姚明、劉翔都能吃到他們做的美味佳肴。

　　北京奧運會期間，中國運動員在哪吃飯？能吃到什麼呢？對此，中央電視臺“天天美食”欄目的製片人張長武先生進行了解答，他説：“國家體育總局有一個專門為奧運健兒設立的大食堂，外界稱為‘奧運大食堂’，其實奧運健兒並不是外界想象的那樣，每天都大魚大肉、山珍海味、鮑魚、魚翅的，他們吃的都是家常菜，而且姚明、劉翔這類‘國寶’級別的運動員與其他運動員吃的都一樣，沒什麼特殊的，但是奧運大食堂有‘三原則’，每道菜都要執行，那就是低油、低脂、低鹽。由於本次活動有一站是上海，所以肯定地説，姚明和劉翔能夠吃上地道的上海菜。”

　　北京奧運會期間食品安全已經成為各方關注的焦點，食品安全嗎？對於這個話題，國家體育總局行政總廚韓建京進行了簡單的回答，他説：“目前，奧運食品的具體工作還處於保密階段，為了安全的需要，很多細節不能對外公佈，但我可以保證，我們為奧運選手準備的食品，從原料到加工的各個環節，都有嚴格的制度保障其安全，奧運選手絕對可以吃到放心的食品，各個環節都有專人負責。”

責編：陳瀾