刀具常用鋼材簡介
評價一把刀的鋼材好壞,並不能僅僅從刀的鋒利程度(硬度)來看,而是要從它使用鋼材的:硬度,保持性(抗腐蝕性),柔韌性,易修復性這4個方面來綜合的看。
一、鋼合金
簡單地説：鋼就是鐵和碳的合金。其它成分是為了使鋼材性能有所區別。以下以字母順序列出重要的鋼材，他們包含以下成分：
碳（Carbon）
存在於所有的鋼材，是最重要的硬化元素。有助於增加鋼材的強度，我們通常希望刀具級別的鋼材擁有5%以上的碳，也成為高碳鋼。
鉻（Chromium）
增加耐磨損性，硬度，最重要的是耐腐蝕性，擁有1。3%以上的認為是不銹鋼。儘管這麼叫，如果保養不當，所有鋼材都會生銹的。
錳（Manganese）
重要的元素，有助於生成紋理結構，增加堅固性，和強度、及耐磨損性。在熱處理和卷壓過程中使鋼材內部脫氧，出現在大多數的刀剪用鋼材中，除了A-2,L-6和CPM420V。
鉬（MolyBDenum）
碳化作用劑，防止鋼材變脆，在高溫時保持鋼材的強度，出現在很多鋼材中，空氣硬化鋼（例如A-2,ATS-34）總是包含1%或者更多的鉬,這樣它們才能在空氣中變硬。
鎳（Nickle）
保持強度、抗腐蝕性、和韌性。出現在L-6AUS-6和AUS-8中。
硅（Silicon）
有助於增強強度。和錳一樣，硅在鋼的生産過程中用於保持鋼材的強度。
鎢（Tungsten）
增強抗磨損性。將鎢和適當比例的鉻或錳混合用於製造高速鋼。在高速鋼M-2中就含有大量的鎢。
釩（Vanadium）
增強抗磨損能力和延展性。一種釩的碳化物用於製造條紋鋼。在許多種鋼材中都含有釩，其中M-2，Vascowear，CPMT440V和420VA含有大量的釩。而BG-42與ATS-34最大的不同就是前者含有釩。
二、碳合金鋼(非不銹鋼)
這一類鋼材是通常用於鍛造的鋼材。其實不銹鋼也是可以鍛造的,但非常困難。另外，同一塊碳鋼可以用經由分段冶煉方法來獲得非常堅硬的刃端和堅韌而具彈性的背端，而不銹鋼不可以這樣冶煉。當然，在不同程度上碳鋼比不銹鋼容易生銹，也比使用不銹鋼風險大。
在AISI鋼材命名系統中，10xx是碳鋼，其他的則是合金鋼，例如，50xx系列是鉻鋼。在SAE命名系統中，帶有字符標示的(例如,W-2,A-2)是工具鋼。另外還有ASM命名系統，但它在刀具界中很少被提及，所以在這裡我們可以忽略它。通常在鋼材名稱中的最後一個數字即為該種鋼材的含碳量，如1095約含0。95%的碳，52100約含1。0%的碳，而5160則約含0。60%的碳。
O-1
這是一種應用得很廣泛的優秀鋼材，用作刃材可加工出非常堅韌和可深度打磨的刀刃，但它容易生銹。Randall刀具和MadDog都用0-1。
W-2
這種鋼材由於含有0。2%的釩，因此可用於加工相當堅韌和可打磨的刀刃。大部分銼刀都用W-1，一種與W-2很相似的鋼材，只是W-1不含釩。
10-系列--1095(1084,1070,1060,1050,等等)
在刀具業中，1095是被用得最廣泛的10-系列鋼材。按從1095-1050排序，總地來説，含碳量從高到低，可達到的打磨度也從高到低，但堅韌性卻從低到高到最高。
同樣的，按從1060-1050排序通常適應于制劍業。而對刀來説，1095是一種很“標準”的碳鋼材料，性能良好而且成本不貴，具有適當的堅韌度和打磨度。這是一種較單純的鋼材，容易生銹，它僅含有兩種合金成分：0。95%的碳和0。4%的錳。KABAR系列通常使用1095，再加上黑色涂層。
碳V
碳V是一個ColdSteel（冷鋼公司）專用的術語，它並不一定是指某種特殊的鋼材，確切地説，它指ColdSteel採用的任何一種鋼材，代表著他們不斷選用不同鋼材來製造刀具的歷程。一般認為:碳V的性能大致在1095系列和O-1系列之間，抗銹能力和O-1差不多。也有人説碳V就是O-1或1095，現在我知道它們當然是不同的。很多業界人士堅持説它是0170-6，而有rec。knives的讀者作過粗略實驗後，好象指出它是50100-B，其實50100-B和0170-6是同一種鋼材（見下文）。這就是今天的碳V的情況。
0170-6和50100-B
同一種鋼材卻有不同的名稱：0170-6是煉鋼業的叫法，而50100-B是AISI的命名。這是一種很不錯的鉻-釩鋼，有點象O-1，但比0-1便宜得多。碳V可能就是0170-6。50100基本上是52100，但鉻含量只有52100的1/3。而50100-B中的B表示這種鋼材加入了釩，是鉻-釩鋼。
A-2
A-2是一種非常優秀的壓縮鋼材，以很好的堅韌性和打磨度而著名。因為是壓縮鋼，所以不能指望它可以進行分段冶煉，突出的堅韌性使其常常作為生産戰鬥刀具的首選。ChrisReeve和PhilHartsfield都採用A-2，而Blackjack的幾款刀也是用的A-2。
L-6
L-6是一種鋸齒鋼材，堅韌度和打磨度都很好，但容易生銹。和0-1一樣，L-6是鍛工的最愛。如果你不計較成本，這是制刀的最好選擇之一，尤其是堅韌性要求高的刀具。
M-2
一種高速鋼，可以承受很高的溫度，所以被運用在高溫下的切割工作中。可以達到非常優秀的打磨度。它的堅韌程度當然比不上那些以堅韌而出名的鋼材，但比不銹鋼好，打磨度也勝過不銹鋼。Benchmade在AFCK系列中開始用到M-2。
5160
一種很普遍的高端鋼材，主要是一種簡單的彈簧鋼加入鉻來增強硬度，具有很好的打磨度。但其更廣為人知的是傑出的堅韌性（象L-6一樣）。通常被用於製造劍類（硬度低於50sRC）和使用強度大的刀具（最高硬度大於60sRC）。
52100
52100是一種滾軸鋼材，只被鍛工們使用。它和5160很近似，(但52100約含有1%碳，而5160約含有0。60%碳)，比5160的打磨度好，但不如5160堅韌。常被用於製造獵刀和其他打磨度要求高而堅韌度要求不似5160那麼高的刀具。
D-2
D-2有時被叫作“半不銹鋼”，含鉻量較高（1。2%），但不到不銹鋼的程度。它比上面提到的碳鋼的抗銹性都好，也有很優秀的打磨度。BoBDozier愛用D-2。最近KA-BAR廠採用了D2型鋼材，硬度59-60HRC，深度冷處理至－120度,兩次退火,其優點是堅韌和較長時間的刀刃保持性。
Vascowear
一種很難找到的高釩鋼材，加工非常困難，但抗磨損性出奇地好。未用於産品化刀具生産。
