日前,武漢農業部門檢測發現,來自海南英州鎮和崖城鎮的豇豆含有禁用農藥,遂宣佈自2月6日起,3個月內禁止海南生産的豇豆進入武漢市場,檢測合格後方可再進。截至目前,武漢共銷毀有毒豇豆3000多斤,阻止近2.5萬公斤海南豇豆進入武漢市場。
我們不能確定海南這兩個鎮的豇豆是否專銷武漢市場,倘若武漢只是銷地之一,那麼其他有銷售的城市為何未見報告?食品安全不因地域而有異,我們認為,武漢的檢測與禁售舉動,可以作為其他地方的一個參照,引起重視與聯動。
超標豇豆及其來源地在1月至2月初即被發現,2月6日武漢農業局也已向海南省農業廳發出協查函,而延至2月下旬春節過後方向市民公佈。我們不能確定這是因為文書流程或行政程序之故,還是出於避過春節,不引起市場恐慌的考慮。我們認為,食品安全並不限時段,目前武漢市有關部門的努力值得稱道,但信息公開的工作還可以更及時、更迅速。
中國是農産品大國,一些産地的農産品既銷往國內,也可能出口國外,因此本次豇豆含禁用農藥一事,還應放在一個更廣泛的層面進行反思。
我國農産品大量銷往國外,在對外貿易中佔有相當比重,一些農産品在國內可能屬於合格産品,符合安全標準,但在其他國家可能未必安全合格,我國與歐洲、日韓等地區和國家的農産品貿易就曾發生過此類問題。這可能是因為這些國家的食品安全標準比我們更嚴格,也可能因為其檢測技術比我們先進。當遭遇農産品的貿易摩擦,我們不應僅從貿易保護主義、“陰謀論”方面解讀,技術差距亦並非不可彌補,還是應當回到食品安全、保障人的健康的基本立場。我國出口到國外而被檢測出不合格的農産品,退回國內之後,是被銷毀了還是轉銷國內市場?事實上,這方面的信息並不清楚明確,有時候反成了一筆糊塗賬。
不安全食品直接作用於人體,與國別、地域和行政轄區無關。含有禁用農藥的豇豆,對武漢市民來説不安全,對其他城市市民一樣不安全。同樣的道理,一種農産品他國國民食用不安全,對本國國民也不會安全。一個城市的市民,或者中國國民,並不具有更特異的身體、更堅強的神經。也就是説,農産品等食品不論是出口還是在國內銷售,都不能變成一種身體免疫力、情緒忍耐力和消費意志力的測試。若長期容忍不合格食品,或者默許不同標準的存在,其代價之巨,無人可堪承受。
從根本上説,食品安全是對人的生命和健康負責,每個人都有權獲得有安全保障的食品,這是基本的人道主義精神,是與史前茹毛飲血的叢林生活的區別所在。正如同治理良好的政府可以減少自然災難對人的傷害一樣,國家和政府也是保障食品安全的關鍵因素,這是國家和政府的基本道義以及合法性的來源。
責編:趙春曉
留言要注意語言文明,此間評論僅代表個人看法 查看留言