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　　吳橋縣某雜技藝人：兩個，三個，看著，一個兩個三個，盯住，看著沒有，把碗蓋上，就把這個放在手裏，我就現在問你碗裏有沒有，有沒有，沒有，走，看著。跟你説白費電你還不相信。

　　這裡是吳橋，全國有名的雜技之鄉。

　　吳橋縣某雜技藝人：再來一塊。

　　在吳橋，除了令人讚嘆的雜技，還有一樣東西也是出了名的，那就是宮面。

　　宮面是純手工製作，要經過13道工序，24小時自然陰幹才能形成。宮面已有2000多年的歷史，由於最初只供給宮廷，也叫“貢面”和“禦面”。

　　程煥剛：這個面特別細。你看這麼細吧，如果你要是拿放大鏡看它的橫截面，會看到空心狀。

　　記者堯璇：好多氣泡。

　　程煥剛：所以證明它是通透空心狀的。我們在製作過程中，有十三道工序，自然而形式了一種空心狀，和工藝非常有關係，如果少其中一兩道工序，都不會達成這種效果。

　　吳橋縣有10多家生産宮面的廠家，但提到宮面，不得不提到這位叫程煥剛的80後小夥兒。

　　程煥剛是當地宮面行業裏的領軍人物。他進入宮面行業僅有5年時間，就將一個生産宮面的家庭作坊發展成當地最大的宮面加工企業，並被滄州市政府授予吳橋宮面第56代法定傳承人。

　　吳橋縣某食品企業原總經理楊春洲：這種規模，這種起點是比較高的。這一點是我想不到的，一般人也做不到。

　　但在接下來的採訪中，當談起當初創業的緣由，程煥剛卻幾次落淚。

　　母親陳玉香：他守著我哭過多少次。他哭我也哭，我説你別説了，既然走到這一步了，兒子你想怎麼著。

　　程煥剛：如果沒有親情，如果叫我在這做，這個廠子我都不想進，或者砸掉都想。

　　程煥剛為什麼會説出這樣的話?在他眼淚的背後，到底發生了什麼?

　　這是程煥剛在蘇州大學讀書時的照片。2005年夏天，正在讀大四的程煥剛開始計劃著畢業後和已經戀愛了3年的女朋友一起到南京工作和生活。女朋友是他的大學同學。

　　程煥剛：我想留南方，我父母都同意。我喜歡那邊的文化氛圍和經濟環境。

　　2005年10月1日早上5點多，還在睡覺的程煥剛突然接到了老家打來的一個電話。這個電話，打亂了他所有的計劃。

　　電話説，父親病危。程煥剛立馬動身趕回河北老家，可他沒想到，再見到父親，會是在縣醫院的停屍房裏。