陜西白河：積極打造富硒白山羊品牌

三農 陜西農業信息網 2015年04月10日 09:46 A-A+
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　　我縣白山羊2014年飼養量達到18.02萬隻，已成為農民增收致富的養殖項目之一。白山羊養殖基本以放牧為主，常年食用各種天然的中高山區的草料，為綠色健康食品，白河白山羊主要外銷到廣東、深圳等地，農民養殖積極性較高。為提高白山羊品牌效益，在安康市畜牧中心的統一組織下，在我縣飼養的陜南白山羊種群中認真挑選出3條純種陜南白山羊，採集其四肢送安康市農産品質量檢測檢驗中心實驗室做富硒含量測定，經過一個多月的反復測定，測出我縣白山羊羊肉含硒量為0.6mg/kg，屬富硒羊肉，適宜人體吸收，極具宣傳和推廣價值。

　　硒是一種人體必需的微量元素，缺硒將導致腦血管、肝病、糖尿病、腫瘤、呼吸系統、關節炎、胃腸道等各種疾病發生，而補硒可以預防甚至治療這些疾病。按照有關規定，羊肉富硒含量為0.2-0.9mg/kg，含硒量超過0.9mg/kg會對人體産生不利影響，含硒量低於0.2mg/kg則不利於人體吸收。

　　白河白山羊肉富硒含量的測定，將有效提高富硒白山羊的附加值。白河近年來大力發展特色養殖，促進産業增效，農業部門將繼續通過標準化養殖技術的推廣、三品一標認證和富硒品牌打造等有效措施，提升白山羊産業發展的質量和效益。