江蘇常州：茶農迎來豐産年 高端茶葉價格略有下滑

三農 常州晚報 2015年03月30日 15:11 A-A+
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　　春暖花開，正是春茶開採時，今年總體氣候條件有利於茶葉生長，雖然採摘期要比往年晚上那麼一兩天，但春茶上市總量將有增無減，不少企業高端茶葉價格較去年略有下降，而在清明後，綠茶的價格可能會降到三四百元左右。

　　白茶和雀舌，今年産量有增無減

　　春回大地，茶香滿園，漫山遍野綠油油的一片，春茶長勢甚是喜人。在金壇羅村的一個茶場，記者看到，田地裏不少工人正在忙著採茶葉。一位採茶工告訴記者，現在剛剛開採，他們每人一天能採七八斤，今年茶葉長勢很好，往後的話一天十幾斤二十幾斤都沒什麼問題。

　　茶場負責人武志明告訴記者，他們主要經營金壇雀舌，今年立春時間早，再加上去年冬天以來雨水充足，茶園管理科學，今年茶葉的長勢良好。如果後期天氣條件良好，預計今年茶葉的産量會比往年要高。

　　而溧陽玉枝茶場是以種植白茶聞名，每年玉枝白茶産量佔到整個溧陽産量的近五分之一。總經理濮愛玉對於今年的收成也信心滿滿，“如果不遇到倒春寒的話，今年肯定是個豐産年，不僅質量比去年好，而且每畝單産平均增加能達到10%以上。”

　　採摘晚一週，下周能大規模開採

　　雖然許多茶場對今年的産量信心滿滿，但是也有一些小小的擔心，主要是因為今年的採摘期要比往年晚，少則三五天，多則像白茶可能要晚一週左右。“現在我就擔心4月初的時候下霜，那樣損失就嚴重了。”濮愛玉説，往年的開採期一般是在3月底，今年白茶的採摘要比往年晚上個幾天，估計4月2日左右開始大規模開採。他告訴記者，今年的天氣非常適合茶葉的生長，但是由於最近一段時間地溫太低、雨水太多，導致了茶樹萌芽比去年要晚一點。

　　金壇的雀舌也是一樣，“採茶工們所採摘的品種是抗病抗霜凍能力更強的良種茶葉，普通品種的茶葉基本還沒有露芽，預計還要再等十來天左右。”金壇鑫品茶場董事長尹福生表示，他們茶場雀舌大規模開採也要等到下周才能開始。業內人士也表示，儘管金壇一些茶場從3月21日起就開採了，但主要是烏牛早、平陽特早、黃葉早等早茶品種，採摘量也不大。“本月底才會全面開採。”

　　成本往上漲，高端茶價格卻下降

　　“今年産量高了，但成本也高了，總體來説，茶葉價格和去年來去不大。”濮愛玉介紹説，今年明前白茶高規格的受到市場影響，價格預計會從3600元降至2800元左右，下跌2成以上，但是中端和普通白茶的價格還是和去年持平，不會有太大變化，在1800元到2200元左右。“主要是今年僅僅是人工成本就要比過去高出15%以上，現在110元一天都很難請到採茶工，所以雖然豐收，但價格依舊下不來。”

　　溧陽白茶如此，金壇雀舌又如何呢。“現在要五斤鮮葉才能製成一斤幹茶，因為一是早上的水分足，第二是茶葉太嫩了，所以現在的茶葉成本比較高一點。”尹福生表示，由於採摘量小，成本高，目前金壇綠茶的報價在每斤1000元左右，基本與往年持平，而過了清明後，預計價格將降低到每斤三四百甚至更低。