連日來的高溫,讓皋城“火”了起來,氣溫的不斷升高,市民們的“菜籃子”拎得“輕鬆”嗎?高溫有沒有對菜價産生影響呢?記者在皋城部分市場和超市進行了調查。
市場調查:高溫天氣菜價上漲 肉類難賣出
夏季高溫天氣來襲,各類蔬菜、肉製品價格可能也有所上漲。最近的市場價格到底如何呢?就此,記者走訪了城區部分菜市場和超市。
曹瑩蘭是城北市場的一位蔬菜攤主。據她介紹,由於天氣較熱,最近的菜價相對於平時要高。“本地青菜,城北市場批發價格一般在每斤3.5元,外地青菜就比較便宜,價格在每斤2元。”隨後,記者從城區大潤發超市了解到,雞毛菜的價格達到每斤5.2元,青椒每斤3.68元,黃瓜、土豆、豇豆、大蒜的價格則都在每斤2元左右,各類蔬菜價格都有不同程度的漲幅。
曹瑩蘭説,蔬菜價格是由市場供求關係決定的。“現在如皋地區還在種菜的菜農已經很少了,所以我們也是從外面批發過來的,一般都是常州、揚州這些地方的。”蔬菜的價格波動範圍比較小,波動值維持在1塊錢到2塊錢之間,不會超過太多。因此,雖然價格有所波動,但蔬菜的銷量還比較穩定。
相比于蔬菜而言,肉製品的銷量受高溫天氣影響更大。陳四是城區西皋市場的一位豬肉攤主。當問及其最近豬肉的銷量時,陳四一臉無奈:“不好賣啊,最近肉的價格高。”陳四説,這幾天從批發商那裏的拿價就已經在每斤7.67元左右,回來後賣價是每斤8元,“這個價格也是大家根據(西皋)市場上的肉價具體情況統一商定的。”而大潤發超市的五花肉也達到了每斤16.8元,各類排骨的價格也均已上漲。“天氣太熱,肉類食品易變質,不容易保存,肉類難賣。”陳四説道。
市民看法:目前菜價尚能接受
火辣辣的天,促使市民都愛挑一些清爽的菜品。在城區大潤發超市,不少市民正在蔬菜貨架前挑選自己喜歡的品種。市民曹奶奶從貨架上拿了一塊冬瓜放入購物車。她告訴記者:“夏天我喜歡多吃蔬菜,雖然最近蔬菜價格是上漲了一些,但還是能接受的。”正在挑選西蘭花的郁女士説:“可能大家現在都比較注重養生,吃蔬菜的人比較多,導致菜價上漲,健康養生嘛,價格上漲可以理解。”
在城區西皋市場,正在買菜的沈先生告訴記者:“進入夏天,感覺可供選擇的品種少了,經常是市場上有什麼就買什麼,隨便挑挑。”沈先生説,他買菜的地點不定,有時在西皋市場,有時在南門橋市場,“貨比三家不吃虧嘛。”
部門分析:高溫菜價上漲無法避免
市物價局菜價監測中心的程擁軍告訴記者,自進入夏季以來,菜價就一直呈上漲的趨勢。目前的市場菜價雖然居高不下,但是還沒有到需要物價部門進行干涉調節的程度。“我們也時刻關注著市場菜價的波動,我們的監測報告每週都會在媒體上以及我們的平價商店專用網站上進行公示,讓市民們能及時了解菜價動向。”程擁軍説,就監測中心最近幾週的監測結果分析,目前的市場菜價已經逐漸趨向於穩定狀態。“最近一段時間引起蔬菜價格上漲的原因就是高溫,並沒有什麼其他的原因,高溫天氣對菜價的影響也是無法避免的。目前的高價可能還會維持一段時間,但就我們目前監測的市場價格來分析,市場菜價正在慢慢趨向於緩和。”
程擁軍説,雖然物價部門目前沒有對市場菜價進行干涉調節,但是也在通過其他渠道進行市場引導,如物價局的平價商店網。據程擁軍介紹,平價商店網上不僅公佈每週的市場菜價監測結果,還設立了價格服務熱線為市民提供便利和服務。
據了解,目前申報加入平價商店的商家店舖已經達到了34家。這34家商店的菜價均要低於市場菜價的15%,“我們設立平價商店一是希望借此能對市場價格起到一個良好的引導作用,另外也是給廣大市民提供實惠和便利。”