隨著旅遊旺季的到來，近期威海水産品批發市場上鮑魚的銷量有所增加，市場價格則相對平穩。目前威海水産品批發市場5-6個頭的鮑魚每公斤價格在110-120元，10個頭每公斤價格在90-100元，13個頭的在80元左右。預計後期威海水産品市場鮑魚價格仍有小幅上漲的可能。

　　隨著人們生活水平的提高和保健意識的增強，海參已經成為餐桌上不可或缺的食補佳品。威海水産品批發海參的價格在經過前期小幅上漲之後，近來持續震蕩上升。目前市場大棚養殖活海參價格由前期的每公斤120-126元上漲至130元，上漲幅度為5.7%。據市場經銷商介紹，前期持續的高溫天氣對海參養殖來説，可謂是一種災害性天氣。據了解，今年夏季從南到北沿海養殖海參，普遍遭受持續高溫天氣。據養殖戶介紹，海參這種名貴養殖品種，夏季水溫超過20℃，便開始不吃不喝，進入“夏眠”狀態；海參在25℃左右的水溫中生長最為合適，溫度超過28℃不僅會停止生長，還會出現皮膚腐爛等情況，嚴重的就會死亡。據市場經銷商介紹，近期大連經銷商和加工企業紛紛到威海採購海參貨源，帶動了市場價格的震蕩上升。據業內人士分析認為，下個月海參市場或迎來上升時機。