本報記者 于洪光 呂兵兵 通訊員 陳新振

　　6月中旬，從山東菏澤傳來捷報：今年小麥收穫達944萬畝，較去年增加3.9萬畝；畝均841.2斤，增加14斤；總産79.4億斤，增加1.9億斤；單産和總産分別實現“十一連增”。

　　談起小麥，菏澤市副市長王桂松如數家珍：“近幾年，菏澤小麥種植940萬畝左右，總産75億斤以上，擔當了山東小麥生産1/6的責任。除滿足菏澤口糧外，年均凈銷售小麥38億斤以上，約佔山東可調劑小麥的50%，居全省第1位。菏澤發展小麥的體會，可概括為‘穩面積、夯基礎、提地力、抓創建、重科技、強服務'。”

　　為了探析菏澤小麥生産經驗和啟示，記者走進菏澤田野，迎著灼熱南風，呼吸著陣陣麥香，採訪農戶，求教專家，訪談官員，對菏澤小麥進行全方位“觀察”。

　　穩面積：立足“三個依靠”，調動“三個積極性”

　　曹縣梁堤頭鎮梁西村3000畝耕地全部為糧田，今年小麥單産1200斤以上。談到種糧，村支書姜廣進講得很實在：“一是咱村有種糧傳統，家家戶戶種糧存糧；二是産量挺喜人，加上補貼，種糧收入也可以；三是都用機械了，種糧省事，不耽誤大夥打工。”

　　王桂松説：“擔當糧食發展大任，穩定種糧面積是基礎。在目前種糧效益較低、農民積極性不高的情況下，菏澤穩定糧食面積的措施，就是把糧食生産作為‘一把手工程'，立足‘三個依靠'，調動‘三個積極性'。”

　　菏澤種糧“三個依靠”，一是依靠各級黨委政府擔當糧食生産責任；二是依靠國家惠農政策和糧食主産區傾斜政策的支撐與落實；三是依靠農戶“種糧+打工”經營方式，保障農民收入。“三個積極性”，一是通過落實惠農政策、推進高産創建、舉辦糧王大賽等舉措，調動農民種糧積極性；二是把糧食生産作為縣鄉科學發展的考核重點，加大對糧食生産大縣和大鄉的政策傾斜和財政轉移力度，調動縣鄉黨政積極性；三是通過農技人員考核與糧食增産的挂鉤，獎勵優秀農技人員，調動農技人員積極性。

　　夯基礎：抓住“兩大制約”，主攻“兩個重點”

　　“今年俺村1800畝麥子畝産都過了1200斤，最高的1400多斤，是歷年最高的。做夢都不敢想。”成武縣天宮鎮高莊村黨支部書記劉欽良説。

　　劉欽良對小麥産量的“驚訝”，是相對於歷史上菏澤的農業基礎。菏澤北靠黃河，與河南省蘭考縣相鄰，屬於黃泛沖積平原，土壤沙化較重；農業基礎設施欠賬較多，水利、道路等配套較差；在小麥生長晚期，幹熱風較多。

　　“歷史上菏澤農業有‘兩大制約'，一是水利，二是風沙和幹熱風。對此，長期以來菏澤將水利和林網作為農業基礎設施建設的‘兩個重點'。”王桂松介紹。

　　菏澤堅持把農田水利建設放在全局突出位置。健全了“市級指揮、縣鄉實施、村級支持、夏冬會戰”水利建設機制，實施了灌區配套與節水改造、小農水重點縣和高標準農田建設項目，建設了13座平原水庫，抓了9條河流治理，形成了農田“旱澆、澇排”水利工程體系，保證了黃河水隨缺、隨引、隨用。

　　菏澤堅持幾十年大規模植樹造林。按照200~300畝一個網格，建設高標準農田林網，形成了田成方、樹成網、林田路水相結合的農田林網格局，林木覆蓋率達33.6%，有效地改善了生態環境。

　　提地力：依靠“兩個抓手”，打牢增産基礎

　　巨野縣農技站站長魏春芝説：“今年巨野小麥畝均産量達893.6斤，創歷史新高。小麥連續多年增産豐産，地力保障是一個重要基礎。”

　　菏澤市農業局局長張鋼強介紹：“圍繞提升地力，菏澤重點抓了兩項措施：一是秸稈還田，提升土壤有機質含量。二是推廣測土配方施肥等科學施肥措施。”

　　菏澤秸稈年産量在1100萬噸左右。近年來，該市推廣了農機農藝結合等技術，使秸稈還田率達85%以上。試驗表明，秸稈還田能夠實現“三增三節”，即土壤有機質含量相對增加0.04%、持水能力增加15%以上、糧食增産6%左右；節水10%以上、節肥20%、每畝節支30元。

　　圍繞推廣測土配方施肥、精量施肥、水肥一體等技術，幾年來該市累計投入3820萬元，建立了9處測土配方施肥化驗室、120個耕地地力監測點、90個土壤墑情監測點；建立了21個配方施肥萬畝示範園、63個千畝示範區，4個節水農業萬畝示範區，7個保護地水肥一體化示範園區；通過市縣農業專家諮詢系統，實現了耕地質量信息和作物施肥配方的社會共享，基本實現了配方施肥技術應用全覆蓋。

　　抓創建：整合資源和技術，打造增産新引擎

　　在牡丹區何樓街道蘇淺村，支部書記蘇傳剛説：“蘇淺村屬於區糧食高産創建整建制鎮攻關田，今年全村畝均達1300斤以上；經省農業廳組織專家實打，小麥十畝攻關田畝産1453.6斤。”

　　張鋼強説，今年菏澤高産創建萬畝示範方小麥畝均1210.2斤，十畝攻關田畝均1386.8斤，比全市畝産分別高369斤和545.6斤，起到了很好的示範效應，也説明菏澤小麥還有很大潛力。“現階段，要整合農業資源、技術等優勢，集中力量，著力建設高産示範方，推進整建制高産創建，打造糧食增産新引擎，帶動全市糧食生産。”

　　今年菏澤建成9處高産示範方、面積達65.8萬畝；到2017年示範方將達312萬畝，佔糧田的40%。市政府成立了高産創建領導小組，落實了責任分工，加強了績效考核；確定把農業基礎設施、基層農技推廣體系、高産創建關鍵技術、政策資金扶持等作為重點。

　　同時，菏澤探索了支農資金和項目整合。市政府確定，堅持“渠道不變、性質不變、集中使用、各記其功”，今年重點整合千億斤糧食生産能力、小農水建設、高標準農田、綜合開發及農技、植保、土肥、培訓等30個項目，整合資金5.3億元，實行融合投入和集中投入，建設“田成方、林成網、路相連、旱能澆、澇能排”的糧食示範區。

　　重科技：統一供種打基礎，農機農藝巧融合

　　巨野縣董官屯鎮尹坊村種糧大戶尹遜坤今年種了450畝麥子，畝産超過1100斤，最高地塊1230斤。他説：“這個收成多虧了縣裏推廣的成套種糧技術。”

　　菏澤市農業局首席專家閆傳勝介紹，近年來，菏澤每年都會制訂《千名農業科技人員下鄉實施方案》，鼓勵農技人員深入一線，開展從播種到收穫的全程農技服務；研究提出《秋種技術意見》、《麥田管理技術意見》等小麥生産技術規範。

　　現在，菏澤小麥生産已經形成了一套成熟的技術模式，其要點是：統一供種，實現良種全覆蓋；深耕深松，打破犁底層；寬幅精播，提高壯苗率；澆足越冬水，保障好越冬；開春氮水肥後移，管理跟得上；統防統治，規範化防治病蟲草害。閆傳勝説：“近十年，小麥畝産提高了100斤以上，其中農業科技貢獻佔了很大份額。”

　　對於成熟的技術模式，要加大推廣力度，讓更多的農民應用。比如，良種是小麥豐産的基礎，過去農民分散留種，常常是“高高低低三層樓”、“青一塊、黃一塊”，産量差別很大，於是菏澤全力推廣了良種統一供應。

　　再如，推行農機農藝融合模式。傳統的播種機械和播種方法，播幅窄，不均勻，時常出現“疙瘩苗”。菏澤通過加大購機補貼，推廣新型寬幅播種機械，迅速推廣了小麥寬幅精量播種技術，目前已達六成多。

　　強服務：抓住“兩個”突破點，培育專業服務主體

　　鄆城縣農業局局長孫萬文認為：“社會化服務主體，為全縣小麥豐産提供了重要保障。”鄆城已發展農機、植保等專業服務主體62個，從業1866人，機械裝備1532台套，日作業能力達12萬畝。小麥病蟲專業化防治比群眾自防的效率可提高20個百分點，畝均挽回損失約80斤，節約用藥成本20元、用工成本10元左右，畝均節支增收達100元左右。

　　短期內分散農戶仍是菏澤種糧的主力。在多數農民外出務工、農戶分散種植、種糧兼業化背景下，推廣模式化技術和提供社會化服務，是提高糧食産量的兩個重要途徑。對此，市政府出臺了《促進農業機械化發展的意見》，確定將農機和植保作為突破點，整合農機補貼和農技推廣項目，扶持發展農業社會化服務主體。

　　閆傳勝説：“目前，菏澤已有各類農業服務組織974家，日服務能力達100萬畝以上。不少農業服務主體在發展中迅速壯大，具備了提供從種植到收穫的全程服務能力，使許多農民實現了‘輕鬆'種糧。”