今年伏季休漁期已過去近50天時間,我市海鮮市場受伏休影響,各水産批發市場海産品供應漸趨緊張,直接導致海鮮價格上漲。好在今年流刺網作業漁船8月1日起就可出海捕魚,新鮮海鮮即將上市,海鮮價格回落不必等到9月16日伏休結束以後。
吃海鮮要多掏“銀子”了
夏天,找三五好友在大排檔裏吃頓海鮮喝幾瓶啤酒是個不錯的選擇。不過,最近要吃海鮮,價格相比前一個多月可要貴不少。在蒼梧生活廣場內,魚、蝦、蟹等海貨供應量充足,不過價格卻不便宜。普通活蝦25元一斤,冰蝦22元一斤,比一個月前每斤漲了2到3元,而海魚、海蟹的價格漲得更厲害。據一位水産品攤主介紹,狗腿魚每斤價格在24元,鰨板魚從20元至40元不等,基圍蝦的價格漲勢最兇,從前不久的每斤50元漲到現在的每斤60元,而手指粗細的沙光魚也得20元一斤。
水産品市場上的花蜆價格回落,一般來説,像花蜆這樣的“小海鮮”價格基本穩定在5元一斤。蒼梧生活廣場內的一位水産品攤主推銷説:“保證沒沙,4塊一斤。”
市漁政部門工作人員説:“現在很多花蜆都是養殖戶用吸蛤泵捕撈的,基本不受海洋伏季休漁的影響。”
多原因助推海鮮價格上漲
目前,進入休漁期已經一個多月,雖然海鮮價格漲了,但市場上海鮮品種並不匱乏。市漁政部門工作人員説:“我市進入伏季休漁期第五周,市場上本地鮮活海産品供應漸趨緊張,直接導致海鮮價格小幅上漲。但養殖、冷凍水産品大量上市,再加上外地調入部分鮮活海産品,基本能夠保證我市海産品市場供應。”
目前,市場上部分海鮮來自外地,因為運輸費用高,無疑增加了海鮮成本。此外,夏季正是旅遊旺季,消耗量大,因此,海鮮價格漲勢明顯。
另外,部分品種因受養殖成本上升、市場消費低迷以及病害等影響,以致許多養殖戶棄養或轉養,導致同比價格走高。
一位經營海鮮生意多年的攤主告訴記者,這段時間,海鮮價格的確漲了不少,就拿小黃魚來説,比去年每斤貴了兩三塊,現在進入休漁期,鯧魚等貨源非常少。當然天氣轉熱,海鮮行情漸俏,也有些商販故意抬高價格。
還有兩周就有新鮮海鮮
今年,農業部漁業局網站發佈了《農業部關於調整黃渤海區刺網休漁時間的通告》。該通告顯示,流刺網漁船伏季休漁時間調整,調整後的時間為6月1日12時至8月1日12時。也就是説,8月1日12時以後,流刺網漁船便可以出海捕魚。並且,我市伏季休漁應休漁船大部分都是流刺網作業類型,全市一半以上的漁船正整裝待發。
據市漁政支隊相關人士介紹,流刺網作業的漁船主要捕撈海裏上層和下層的魚類。從往年的情況來看,中上層魚類目前還難以估計,蟹和蝦的收成應該比較不錯,除了剛上岸的頭幾茬海貨,相信隨著大批蟹和蝦上岸,價格會逐步回落到去年同期水平。
在這個季節裏,流刺網漁船主要捕撈鯧魚、馬鮫魚、小黃魚,吃了兩個月冰凍海鮮和養殖海鮮的市民,馬上就可品嘗到從海裏捕撈上來的新鮮海鮮了。