“搶早翻耕瓜田，翻地深度30厘米左右，並開好配套溝係。畦面土壤要疏鬆、細而平整……”鉛山縣汪二鎮麒麟瓜種植基地，20多名新種麒麟瓜的村民聚集在“瓜王”方雙兵的大棚旁，一邊用手機拍照，一邊聽他講解種瓜經。

　　上世紀80年代，汪二鎮就是遠近聞名的西瓜産地。露天西瓜種植面積一度達到6000多畝，田裏、山壟裏，處處都可見西瓜。但隨著大棚西瓜的大量上市，汪二鎮露天西瓜落伍了，市場銷路逐年萎縮。1999年，作為汪二鎮新一代瓜農，方雙兵到浙江學習種植麒麟瓜技術。一年後，方雙兵學成回來，籌足5萬元試種了10畝麒麟瓜。開溝、分壟、搭棚……遇到沒掌握的技術，就找資料，打電話諮詢。一年辛苦下來，竟然賺了5萬餘元。看到方雙兵的成功，其他村民也紛紛加入試種。

　　“要想西瓜好吃，第一茬一株苗只留一個瓜，其他的都掐掉不要。主要保證瓜的質量。”方雙兵説。這些年，方雙兵種植的麒麟瓜，以皮薄、瓜瓤脆甜而遠近聞名。周圍的瓜農時常向他討教，他都毫無保留地告訴對方。在方雙兵的帶領下，經過10多年的種植，汪二鎮麒麟瓜種植形式從幾戶合夥種植變成了單戶租田承包，種植戶擴大到100多戶，種植面積也從最初的30多畝擴大到1600多畝。如今，方雙兵個人已擁有一個50畝的麒麟瓜基地和一個麒麟瓜種植生産資料店。

　　打出一個品牌、幫扶一批群眾、帶動一方産業，成為當地致富的&&人，這是方雙兵的夢想。為此，他除了經常走上田間地頭，為其他瓜農提供指導和幫助，還領頭成立了汪二麒麟瓜專業合作社，申請註冊了商標，讓瓜農抱團打品牌闖市場。如今，方雙兵的麒麟瓜專業合作社擁有社員45人，挂鉤的種植基地面積超過1300多畝，儘管去年麒麟瓜基地受了澇災，但瓜農戶均收入都超過10萬元。