6月12日，涇川縣飛雲鄉南峪村的矮化密植蘋果立架栽培示範點人頭攢動，德國專家卡爾海因博士一邊熱情地講授著務果技術，一邊不停地用手比劃著。通過翻譯在一旁的同步翻譯，村民們聽懂了“洋博士”的“務果經”。

　　“靠近樹榦的背上枝就把它掰掉，不要用剪刀，掰芽可以有效防止因用剪刀剪不乾淨而再次生長的現象。”已經75歲的“洋博士”迅速掰掉多餘的背上枝，驚呆了圍在四週的群眾。

　　“這專家咋就直接用手掰，不怕傷了樹嗎？”“咱們都用剪子剪，用手掰還是頭回見！”……大家你一言、我一語的紛紛議論起來。

　　飛雲鄉南莊頭村果農薛仁義是縣聘果樹技術員，看到這一幕説：“用手掰芽的方法我在書上看到過，但一直沒敢試，今天親眼見了，以後就可以這麼處理了。”

　　“專家，果樹得了黃葉病能治嗎？怎麼治？”“對於腐爛病你們有什麼技術可以防治？”……果農急切地問，這些病幾乎是每個果農務作果園最怕遇到的，他們很想知道“洋博士”有什麼好辦法。

　　“發生黃葉病是由於在接穗時就帶這種病毒了，所以在接穗時要選好苗木，一定不能帶這種病毒。”“剪枝最好選在夏季，有利於傷口癒合，可有效防治腐爛病。”……“洋博士”一一回答，翻譯一句句翻譯，果農們紛紛拍手叫好。

　　為實施涇川縣優質紅富士蘋果安全高效栽培項目，平涼市人社局專門引進德國果樹栽培、修剪、病蟲害防治專家卡爾海因博士，為果農講授果園管理的新技術、新理念。

　　“一眼就能看出果樹的病害在哪，真是佩服！現在正是夏季果園管理的關鍵時期，通過學外國專家管樹的技巧，我們務作果樹的積極性更高了。”飛雲鄉閆崖頭務果大戶薛俊奇深有感觸地説。