初夏的清晨,微風拂過臉頰,漫步在林木茂密、菌香撲鼻的山裏,聞聽著鳥鳴,心情頓時清爽了許多。但韓曉峰和韓曉輝卻沒有時間感受這份愉悅。兄弟倆剛剛從蘑菇棚內採摘完平菇,就立刻趕往下一個蘑菇棚繼續著種植蘑菇的勞作,共同在這傾注了11年心血的蘑菇基地裏感受著辛勤勞作過後的喜悅。
2003年底,西安區太陽升村2組溝裏一棟乳白色的日光大棚聳立起來。600多平方米的棚內,兩個年輕人用勤勞的雙手建起了屬於自己的第一棟食用菌棚。為了實現種蘑菇致富的夢想,韓曉峰與韓曉輝多次走出山溝外出取經。學有收穫後,兄弟倆將僅有的3萬元錢全部押在了這一小塊兒黑土地上。2004年9月,韓曉峰和韓曉輝掙得5萬元,踏上了致富路的第一步。
韓曉輝從蘑菇種植中得到了豐厚回報,更讓十里八村的鄰居們看到了醒目的致富路標。在兄弟倆的帶動下,蘑菇種植如雨後春筍般在農家茁壯成長。2012年,有11戶蘑菇種植農戶參合的峰輝食用菌專業合作社成立,見證了韓曉峰與韓曉輝夢想的實現。
如今,韓曉峰和韓曉輝兄弟倆的蘑菇産業從最初的一棟600平方米簡易大棚發展為14棟佔地7000多平方米的標準化大棚食用菌基地,種植規模翻了10余倍。韓曉峰和韓曉輝還做到了自製育菌、灌裝菌袋、批量生産的規模化,並在遼源、四平、梅河口、西豐、瀋陽等地形成了産銷鏈條。受其産出蘑菇的優質品色、鮮美口感、豐厚産量等優異條件的吸引,各方蘑菇“經濟人”對兄弟倆的蘑菇趨之若鶩,成為食用菌市場中的“搶手貨”。韓曉峰笑呵呵地説:“一年到頭平均算來,俺們兄弟種的蘑菇産出量達到了日産鮮蘑2000余斤。”
説到今後的發展,韓曉輝説:“今年,我們還要再建4棟標準大棚,將蘑菇基地使用面積擴大到了9000平方米,繼續做大我們的蘑菇産業。”