6月13日,濟南市歷城區唐王鎮顏家村的麥田裏只剩下了整齊的麥茬和新出的玉米苗。“五六天前麥子就收完了,玉米苗都5指高了。”顏家村的顏大爺今年5畝多地收了5000多斤小麥,為了讓麥子幹透賣個好價錢,他正在馬路上忙著晾曬。據相關統計數據顯示,截至13日,山東小麥收穫已超過九成,然而唐王鎮于家村陳立厚的麥子今天才準備收,原因是無處晾曬。
幾十萬斤無處晾曬,
麥子熟了不敢收
陳立厚是濟南市歷城區鴻聖宇瓜菜糧食專業合作社的理事長,今年種了680多畝小麥,畝産1000多斤。“麥子是熟了,但沒幹透,多等幾天一畝增産50斤沒問題,關鍵收了也沒地方晾曬。”陳立厚説沒有晾曬場地是他晚收的最主要原因,等麥子幹透再收,直接讓客商拉走不用再晾曬、儲存。“雖説能增産點,但風險也很大,萬一刮個風下點雨,損失可不是一點半點。”陳立厚説這種等麥子幹透再收的土法子有不小的風險,實屬無奈之舉。
無獨有偶,汶上縣寅寺鎮的種糧大戶崔修路也面臨著同樣的困惑。“種了400多畝小麥,現在幹透了,不需要再晾曬。”崔修路拖到這兩天才開始收割,也是苦於沒有晾曬場地。“周圍的合作社、種糧大戶基本都這樣,都有幾十萬斤的産量,不像種幾畝地的農民可以把糧食曬在院子裏、馬路上,我們根本沒地方曬。”崔修路説麥子太多,割得早了沒地方晾曬很容易發黴。
糧食晾曬儲存
難住種糧大戶
如今,麥子的種和收甚至中間管理基本都實現了機械化,效率大大提高,但晾曬和存儲問題卻一直是糧農尤其是種糧大戶的“心病”。馬路是糧農最先想到的晾曬場所,但是這既影響交通安全又耗工耗時。“路上曬糧食很不安全,但實在沒辦法,小麥還可以等幹透了再收,玉米就必須得曬了。”陳立厚説去年合作社的玉米在馬路上曬了兩周,每天雇20多人打理,每人每天50元,“僅曬糧食雇工花了一萬多元,因為佔道村裏還很不願意。”
馬路曬糧不是長久之計,陳立厚琢磨著今年建個晾曬場,但是看了報價表他心裏涼了一大截。“原來準備拿出10畝地建個大約7000平米的晾曬場,厚度起碼得10公分,預計花費60萬元。”陳立厚看了價格直搖頭,“種糧食本來就不賺錢,買農機就花了五六十萬,哪還有錢再建晾曬場。”建晾曬場,合作社本身缺錢,但政府管控也很嚴格,“需要佔用耕地,項目審批很難。”陳立厚説實在不行先建兩個儲存車間,晾曬再想辦法。
可是,當種植面積達到一定規模後,晾曬問題超越了資金帶來的壓力,建晾曬場成了必選題。“園區今後計劃流轉5000畝土地,今年僅小麥就種了2200多畝,晾曬問題必須解決。”曲阜姚村鎮的華仕農業示範基地負責人邢海標説,園區小麥屬於良種,對質量要求很高,而且這麼大的産量馬路也無法滿足晾曬需求。“經批准後,我們建了1萬平米的晾曬場和500噸的倉儲間,共花了150多萬元。”邢海標説公司的資金相比普通規模的合作社或種糧大戶更充裕,建晾曬場更利於他們長遠發展。
其實,糧食烘乾機也被認為是解決糧食晾曬難題的一個工具,但現實情況並不樂觀。“烘乾設備最少也得四五十萬元,後期燃料、電都要花錢,不僅買不起也用不起。”陳立厚説一般的合作社或者大戶沒有太雄厚的資金,除了必備的農機,根本無力購買烘乾設備。記者採訪中了解到,有些縣區的政府部門購買了烘乾設備來幫助大戶解決晾曬難題,但設備利用率並不高,原因在於使用這些機器的費用不菲,這令種糧大戶們望而卻步。“烘乾每斤需要3-5分錢,動輒幾萬塊錢進去了,不划算。”陳立厚説,小麥烘乾後減産也不少,他買不起烘乾機,也不打算用。