據市場監測數據顯示,從5月12日開始,年內基本保持穩定的米價開始上揚,經過一週的觀望,5月19日價格仍然小幅向上,主要呈現以下特點:
一是糯米價格上漲快、漲幅較大。從12日開始,前期批發平均價一直保持在4.6元/公斤的糯米價格突然發力,漲至4.9元/公斤,環比上漲了6.5%。但與去年同期相比,價格不高,去年同期的批發平均價在5.3元/公斤左右,同比下跌7.5%;
二是本地粳米批發價集體上揚,帶動東北大米價格抬頭。從12日開始,本地金壇粳米(4.2元/公斤)、寶應粳米(4.4元/公斤)的價格紛紛上揚,環比分別上漲了2.4%、2.8%;19日價格又漲,金壇粳米(4.3元/公斤)、寶應粳米(4.5元/公斤)環比又漲了2.38%、2.27%;受本地粳米價格帶動,東北粳米的價格也有了小幅上升,批發平均價由原來的5.3元/公斤,漲至5.34元/公斤,本週又跳到了5.4元/公斤,漲幅1.9%。
據市場經營戶介紹,本次米價上漲的原因,主要還是:稻源偏緊。目前這個季節,農民手中的粳稻存儲量已經比較少,不僅是本地稻、寶應稻,東北稻,均糧源偏緊,使米廠粳稻收購價上漲,米價上揚。另外,端午節的到來,則對糯米價格上揚起到了一定的促進作用。