近10元一斤,生薑比豬肉都貴,“姜你軍”重出江湖了。
省商務廳價格監測數據顯示,當下生薑價格創歷史新高,比去年同期高近兩倍。這是繼2010年價格暴漲之後,生薑價格再創新高。
市場
逼近10元/斤大關
身價超豬肉
“賣了14年菜,姜從沒這麼貴過。”鄭州市金水路東段路南一菜場裏的菜販曹女士説。
這家菜場裏,生薑有兩種價位:濕度大些的8元/斤,幹一些的9元/斤。
“過不了幾天得漲過10元/斤。”她説,今年春節前後,生薑賣到6元/斤,之後,價格一路上揚,這兩周,攀升到了9元/斤。“舍掉進貨時壞掉的,現在每斤進價都合7元多了。”
在鄭州市人民路丹尼斯超市,網袋包裝的生薑價格9.9元/斤。在家樂福超市金水路店,散裝蔬菜的貨架上標注著生薑價:9.98元/斤,對應的貨架卻被大蒜取代。“‘姜你軍'又來了嘛,散裝的沒貨了,只剩精裝的了。”店員説,網袋包裝的精品生薑標價16.48元/斤。相比該店7.58元/斤的帶皮前腿肉,生薑顯得更為“金貴”。
對比
不到3個月漲了三成多我省生薑價格創歷史新高
繼2010年的價格畸高之後,生薑“淡出”農産品價格監控“榜單”。而現在,它再度以傲人的漲幅“重出江湖”,大有捲土重來之勢。
省商務廳農産品價格監測數據顯示,去年5月,我省生薑批發價格僅為1.63元/斤,之後開始一路上漲,10月達到高點,經歷了兩三個月的高位小幅震蕩之後,今年初又開始持續上漲。
“現在的生薑價格是歷史最高價。”省商務廳市場運行調節處有關工作人員介紹,4月4日的最新統計數字顯示,全省生薑批發價格5.34元/斤,比1月24日高出36%,比去年同期高出190%。
河南萬邦國際農産品物流城信息中心行情分析工作人員介紹,我省銷售的生薑絕大多數來自山東,此番價格上漲和産地價格提升直接相關。商務部監測數據顯示,全國生薑批發均價去年3月29日為2.335元/斤,今年3月28日已上漲至5.61元/斤。
分析
新姜不上市老薑難“降溫”
2010年生薑價格暴漲,如今再度高漲。這恰恰符合生薑市場“賤三年,貴三年”的“規律”。
省商務廳市場運行調節處有關工作人員分析,2011年到2013年初,生薑價格低迷,姜農種植積極性下降。去年5月山東個別産區農民使用劇毒農藥“神農丹”種姜被曝光後,大批毒生薑被銷毀,加上在生薑生産期,主産區山東先澇後旱,導致生薑減産。他分析,目前生薑價格節節攀升,也不排除遊資炒作因素。生薑和綠豆、大蒜等需求量不大的“小眾”農産品一樣,可能會成為遊資炒作的熱點。
河南萬邦國際農産品物流城信息中心行情分析工作人員認為,目前銷售的生薑還是去年窖存的老薑,加上供應處於“青黃不接”的時節,更加劇了價格的上漲。“按往年慣例,9月前後生薑上市,價格會快速回穩。”