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吉林人參的“五變”

發佈時間:2014年03月11日 09:19 | 進入三農論壇 | 來源:新華社 | 手機看新聞


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  新華社長春3月8日電 經歷長達20年的“人參賣個蘿蔔價”之後,吉林人參“時來運轉”,價格連續3年成倍提高,達到歷史最高值,再現“王者風範”,人參産業走上快速振興之路。

  人參被譽為“百草之王”“百藥之首”,在我國至少有三千多年應用歷史。吉林省栽培人參已有四百多年,産量分別佔全國和全球的80%和60%以上,直接從事人參生産、加工者約30萬人。長期以來,吉林鮮參每公斤均價少則不到10元,多則二三十元,與韓國高麗參價格最高相差10倍。全省人參業年産值不到50億元。

  2010年,吉林省委省政府以工業化、産業化思維謀劃人參業,把人參從土特産提升到現代産業地位,計劃到2020年參業總産值實現一千億元。省裏出臺了《關於振興人參産業的意見》《人參管理辦法》以及人參産業發展規劃,設立專項資金、頒布法律規章,強化行政推動。

  短短3年時間,吉林人參産業“脫胎換骨”,實現了“五變”:

  ——種植之變:從“伐林栽參”到“生態栽參”。為解決伐林種參帶來的破壞生態、資源枯竭等問題,從2009年開始,吉林省每年將新增採伐基地栽參面積調控在一千公頃以內,全省人參面積由最高時八千多萬平方米控制到五千萬平方米左右;同時大力推廣非林地(山區農田)栽參和不破壞森林的林下參。

  ——應用之變:從“藥房”跨進“廚房”。2010年9月吉林省獲准在全國率先開展人工種植人參進入食品試點,兩年後又獲准人工種植人參進入新資源食品。目前,吉林省制訂了人參食品通用標準,已研發出人參蔬果酵素、蜜片、酒、糖、茶、米等食品500余種。

  ——主體之變:從“小打小鬧”到“做大做強”。啟動建設了撫松、集安等6個人參産業園區,引進企業投入80億元開展人參精深加工業。

  ——市場之變:從“分散經營”到“集團拓展”。通過舉辦品牌推介會、“參王”拍賣會、國際人參大會等活動,不斷拓展“長白山人參”的國際市場。

  ——科技之變:從“土辦法”到“高科技”。組建人參研究院,開展人參科研,聯合27個省內外人參企業、科教單位組建國家人參産業技術創新戰略聯盟,共開展實質性科技合作項目70余項,研發總經費超過3億元。

  吉林省農委主任李國強説:“現在吉林人參産業已大大縮短與主要競爭對手韓國企業的距離,在一些方面達到世界先進水平。”2013年,吉林人參鮮貨每公斤均價達到175元,比上年增長1倍多,為歷史最高值;全省人參業産值實現290億元,同比增長42%,較2009年增長5倍多。

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