受生豬集中出欄市場供應量大增的影響，近期江蘇徐州市周邊，特別是與安徽交界的睢寧縣、銅山區等縣區育肥豬價格，在經歷了4個月的高位穩走之後出現回落。

　　各地生豬動態成本月報調查顯示，到2013年12月末，睢寧縣洋三元、土三元和土二元3個品種育肥生豬，每公斤平均出欄價格分別為15元、13.8元、12.47元，環比跌幅4.46%、6.12%、9.44%，同比跌幅9.64%、10.97%、13.4%；邳州市2014年1月7日收購價格為11.2元/公斤左右，比4日的13.0元/公斤下跌1.8元，跌幅13.85%，比上年同期下跌18.25%；2013年12月份新沂市生豬均價15元/公斤左右，臨近2014年元旦回落，到1月7日已經跌到14元/公斤左右，下降幅度達6.7%。

　　導致育肥豬短期內集中出欄價格下跌的主要原因：一是生豬存出欄總量增加。到2013年12月份，睢寧縣生豬存、出欄量同比分別增加7.42萬頭、4.4萬頭，其中能繁母豬存欄量為11.5萬頭，同比增加1.46萬頭，增幅14.54%；據邳州市農委統計預報數據顯示，上年第四季度全市出欄量為41.59萬頭，比上季度38.36萬頭增加3.23萬頭，增幅8.42%。二是部分養殖戶預期年末生豬市場需求較大，前期擴大飼養規模，在經過3~4月的生長週期之後，于近期集中出欄。而豬肉腌臘等已經臨近尾聲，市場生豬需求總量有所下降，價格開始下跌。三是受疫情影響，一些養殖戶因恐慌而將未滿養殖週期生豬提前出欄。四是近期生豬價格現下跌走勢，部分養殖戶心理壓力增大拋售，而收購商趁機壓低價格收購。四是市場消費低迷，居民消費觀念發生轉變，集中在春節期間消費豬肉的意願變淡。

　　飼養總量及市場需求的變化是直接影響生豬價格波動的主要因素，節前集中出欄，節後需求減弱，而生豬存欄總量仍在較高水平，因此預期2014年一、二季度生豬價格多呈下行或低位徘徊的走勢。

　　建議養殖戶不要在節假日集中出欄生豬，要根據市場行情，結合自身實際情況適時將生豬投放到市場。來源：江蘇省徐州市物價局成本分局