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田陽的冬番茄，藤縣的秋西瓜，合浦的四季豆，田東、平果的西葫蘆，臨桂、雁山的萵筍，欽州的青椒，玉林的大蒜、菜心，賀州的夏陽白菜……入冬以來，八桂大地處處是秋冬菜豐收的喜人景象。12月17日，廣西農業廳相關人士透露，目前廣西秋冬菜面積達到1412.31萬畝，每年向區外提供秋冬菜近900萬噸，已成為全國最大的秋冬菜生産基地、粵港澳地區的“後菜園”，為穩定全國淡季蔬菜價格作出了重大貢獻，得到了國家有關部委的充分肯定。
記者了解到，廣西兼具熱帶和溫帶的資源優勢，年平均氣溫17-20℃，年無霜期330-350天，素有“天然溫室”之稱，發展秋冬菜自然條件優越，環境氣候得天獨厚；這些年通過建設國家和自治區級蔬菜標準園，推動秋冬蔬菜實現了種植規模化、生産標準化、處理商品化、銷售品牌化和經營産業化。各主要産區的秋冬菜無公害種植認定面積比例達70%以上，城市蔬菜農殘檢測平均合格率常年穩定在99%以上，蔬菜質量安全水平穩居全國先進省（市、區）行列，深受區外市場歡迎。
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