江蘇：全力建設品牌農業強省

三農 農民日報 2014年12月15日 14:13 A-A+
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　　江蘇省委常委、副省長徐鳴

　　培植發展品牌農業，是江蘇現代農業建設的一大特色。近年來，江蘇省在發展現代農業過程中，堅持把品牌創建作為增強農産品競爭力、提高農業效益的重要抓手，以“擴大品牌總量、提升品牌質量”為主線，大力實施農産品品牌戰略，培育形成了一大批産品質量優、競爭實力強、市場知名度高的品牌農産品，農産品品牌價值不斷提升，品牌農業佔農業經濟總量的比例明顯提高，不少名牌農産品走向世界，江蘇正以全新的姿態向建設品牌農業強省邁進。

　　江蘇品牌農業亮點紛呈

　　江蘇的品牌農産品質量上乘、競爭力較強，是江蘇特色優勢農産品的聚焦縮影。目前，全省現有無公害農産品、綠色食品、有機農産品1.7萬個，農産品地理標誌産品34個，江蘇名牌農副産品200多個，品牌農産品種類基本覆蓋了所有農業産業領域，取得了顯著的經濟和社會效益。

　　江蘇大米，質優味香。“無錫米市”歷史悠久，“淮安大米”聲名鵲起，“江蘇大米”享譽全國。全省水稻種植面積3400萬畝，每年總産380多億斤，涌現出“農墾米業”、“雙兔米業”等一批優質稻米加工與營銷的國家級龍頭企業，全省100多個優質稻米品牌通過無公害、綠色、有機和名牌産品認證，形成了“蘇墾”、“淮上珠”、“遠望富硒米”等一批品牌産品。

　　名茶薈萃，香飄天下。江蘇丘陵起伏、氣候濕潤，獨特的自然條件形成了茶葉良好的生長環境。全省茶園面積51萬畝，名特茶産量佔34%、産值佔74%。蘇州洞庭碧螺春是與西湖龍井、雲南普洱、安溪鐵觀音齊名的歷史名茶；溧陽白茶滿身白毫、如銀似雪、清淡回甘；南京雨花茶外形圓綠、鋒苗挺秀、猶如松針，是中國茶葉“三針”之一；金壇雀舌、太湖翠竹、茅山長青、陽羨雪芽等品牌也以香氣馥鬱、滋味醇厚，名揚海內外。

　　特色果蔬，琳瑯滿目。江蘇屬亞熱帶和暖溫帶地區，溫潤的氣候適宜眾多蔬菜、水果種植。全省年蔬菜種植面積2000多萬畝，果園面積330多萬畝，特色蔬菜、果品品種繁多、琳瑯滿目。南京蘆蒿、興化香蔥、靖江芋頭、溧陽白芹等傳統特色蔬菜在全國廣受歡迎，豐縣牛蒡、邳州大蒜、贛榆蘆筍遠銷東南亞。無錫“陽山”水蜜桃果色艷麗、香氣濃郁、口味甘醇；東台西瓜甜透大江南北；豐縣大沙河紅富士蘋果，以優異的品質和無公害栽培蟬聯多屆部優稱號；“張小虎”等品牌葡萄個大味美、十分暢銷。

　　優質畜禽，久負盛名。畜牧業是江蘇的傳統産業，全省年出欄生豬3000多萬頭，家禽8億羽，肉類總産380多萬噸。高郵鴨蛋“一蛋雙黃、天下無雙”，培育出“紅太陽”、“秦郵”等一批知名品牌；南京鹽水鴨、儀徵鳳鵝等特色家禽加工獨領風騷；海安禽蛋暢銷國內外市場，上海每消費兩隻雞蛋就有一隻來自海安；沛縣肉鴨叫響大江南北，形成集苗鴨孵化、肉鴨規模養殖以及飼料、羽絨加工一體的肉鴨生産體系。

　　螃蟹龍蝦，交相輝映。江蘇濱江臨海、湖蕩眾多，水面資源豐富，漁業生産歷史悠久。全省水産養殖面積1100萬畝，年水産品總量510萬噸，漁業總産值1300多億元。陽澄湖大閘蟹、固城湖螃蟹、興化紅膏蟹、洪澤湖螃蟹等以其品質上乘、口味鮮美享譽海內外，市場效應日益擴大，螃蟹年産值超過200億元。“盱眙龍蝦甲天下”，中國·盱眙國際龍蝦節已連續舉辦十四屆，把名不見經傳的龍蝦做得紅遍中華、名揚海外。

　　農業品牌戰略穩步推進

　　近年來，江蘇把實施農業品牌戰略貫穿于現代農業發展的全過程，科學制定農業品牌發展規劃，突出關鍵環節，落實政策措施，全面提升農産品質量，積極培育農産品品牌，推動傳統農業向現代農業加快轉變。

　　（一）以質量創品牌，夯實農業品牌發展基礎。質量是品牌的生命。江蘇堅持量質並舉、以質塑牌，按照“政府推動、市場引導、企業帶動、農民實施”的要求，以農産品生産企業、農業龍頭企業、農民專業合作組織等為主體，加大農業標準的示範、推廣和培訓力度，引導農産品生産者和經營者按標準生産、加工和銷售。積極推進農業標準化示範區建設，提高農業標準實施水平，制訂修訂省級農業地方標準1905項，創建國家級農業標準化實施示範縣17個，建成綠色食品原料標準化基地1300萬畝，“三品”基地佔耕地面積比重達到80%以上，農産品定期抽檢合格率多年保持較高水平。

　　（二）以科技塑品牌，注重品牌農産品自主知識産權。科技含量是品牌實力的集中體現。擁有知名品牌的農業龍頭企業十分重視産品的科技創新，加大科技投入，加強産學研聯合，通過引進新品種、運用新技術、開發新産品，不斷提高生産工藝和裝備水平，增強農産品品牌的生機和活力。作為我國食品行業首家同時擁有“國家級重點實驗室”、“博士後工作站”和“院士工作站”的肉品企業，雨潤食品集團年均科研投入高達3億元，雨潤冷鮮肉以其低溫鮮活、獨特口感等領跑肉製品市場。

　　（三）以整合強品牌，培育農産品區域公共品牌。根據區域定位、歷史文化及品牌現狀，選擇具有較好品牌基礎、較強産業實力的産品進行整合，提升品牌實力。對傳統品牌，進一步保護、挖掘和提高，通過申報農産品地理標誌、集體證明商標等與國際接軌的手段整合資源，提高品牌效應。對新興品牌，充分利用質量、科技、形象等優勢，借助現代營銷等手段，增強市場競爭力。對區域性、同質性的優勢産品，按照“政府主導、協會運作、企業參與”的原則，引導生産主體聯合打造農産品區域公共品牌，擴大品牌農産品規模，提升市場美譽度。經過努力，江蘇淮安黑豬、興化大青蝦、沛縣狗肉、邳州大蒜等一批農産品區域公共品牌展現了較高的市場競爭力。

　　（四）以營銷促品牌，提高農業品牌知名度。積極組織品牌農産品生産企業參加中國國際農産品交易會、江蘇農業國際合作洽談會、江蘇名特優農産品上海交易會等國內展示展銷活動，並組織赴美國、法國、日本、迪拜、香港、台灣等境外開展營銷推介，提高江蘇品牌農産品在國際市場的知名度和影響力。發揮《走進新農村》電視欄目、江蘇優質農産品營銷網媒體優勢，專題展示宣傳江蘇農産品品牌。在上海西郊國際農産品展銷中心設立江蘇名優農産品展銷館，為江蘇品牌農産品在上海銷售、展示搭建常態化平臺。

　　努力打造江蘇農業品牌“金名片”

　　市場競爭，質量為主，品牌優先。實踐表明，品牌農業的發展對現代農業的促進帶動作用日益突出，農業品牌建設已成為特色産業發展的必然選擇和農産品獲得市場信任的重要保證。當前和今後一個時間，江蘇將把農業品牌建設作為現代農業發展的關鍵著力點，充分發揮得天獨厚的自然優勢，廣泛運用現代科技成果和先進管理技術，從凈化“菜籃子”、“米袋子”工程入手，全力打造優質、安全、健康的綠色品牌，努力走出一條具有江蘇特色的品牌強農之路。第一，健全農産品品牌培育體系。深入開展地理標誌、證明商標、出口自主品牌和名牌産品認證認定，依託具有地域特色、歷史淵源、文化內涵的農産品培育區域公共品牌。利用新聞輿論、廣告宣傳、節慶活動等手段，發佈公益性廣告，倡導放心消費，為農産品品牌發展搭建廣闊平臺。第二，健全品牌農産品質量追溯體系。加大綠色食品、有機農産品原料基地建設力度，培育綠色食品産業集群。推進農産品質量安全生産關鍵技術集成與示範，引導品牌農産品生産企業、農民合作組織建立健全自律性質量安全監測站點。第三，健全農産品品牌監管體系。加強現場檢查、常規抽查、例行監測，不斷加大品牌農産品監督管理力度，構建品牌監管的長效機制。明確品牌農産品生産企業、認證認定機構以及農業部門的責任，打擊冒用品牌的行為，維護市場秩序。第四，健全農業市場主體誠信體系。督促農業經營主體強化自律意識，切實加強品牌質量保證體系與誠信體系建設，不斷提高産品質量和經營管理水平，依法經營品牌，自覺維護品牌形象。

　　通過不懈努力，樹立江蘇農産品優良形象，叫響江蘇農産品知名品牌，讓江蘇的品牌農産品更多、更暢銷，為豐富和保障江蘇及周邊地區的“米袋子、菜籃子”作出更大的貢獻。